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出版日期:2018年07月11日   
抢“鲜”种植西兰花“绿色海洋”淘出金
  随着政策利好不断向农业释放,怀有创业梦想的河间小伙儿于志强,转身把创业资金投向了农业。经过三年多的不断尝试,他终于在种植西兰花上淘到了自己的第一桶金。
  品种跟着市场转,每斤种子值万元
  来到位于河间市兴村乡油店村的雨泽农业种植合作社,油绿的叶子汇成了“海洋”。地里行间,收菜工人在西兰花间自由穿梭。按照市场需求的尺寸,工人们熟练地砍下花球,放入身后塑料筐中,再运到地头儿的厢货车上。
  因为前几天阴雨天气下不了地,本来已算好收获期的西兰花又长了一大圈,已经超过了出口的标准要求。所以这天收下来的菜,只能运到北京新发地农产品市场做批发交易了。
  西兰花在北方少见种植,为啥这儿“百里挑一”种起了它?合作社负责人于志强说,他就是看中了西兰花的“独特”。
  “很多普通农产品种出来后,一经上市,却因市场早已饱和遭遇滞销。低价出售的情况并不少见,烂在地里更是让人心疼。”将目光放到国内市场下,于志强发现西兰花在北方尚且新鲜,且市场广阔,这才“冒险”而行。每公斤种子两万多元的售价,着实让他下了血本。
  原来,现在合作社种植的都是进口的西兰花品种,一种是春季品种“炎秀”,另一种则是秋冬季品种“耐寒优秀”。“我们把合作社的500余亩地,错开不同时间种植,这样就可避开集中上市造成的采摘难、销售难问题。”西兰花按尺寸培植,技术简单易行
  相较于其他蔬菜,种植西兰花不需要对花,可节省大量人工。而且这种作物对土质并无特殊要求,于志强很容易就承包到了适合种植的地块,这样一来,种植成本便更加可控了。
  “将储存的水经过沉沙罐过滤,在流出的净水中,放入搭配好的有机肥料,搅拌均匀后流入滴灌管道,施到西兰花的根部,这样可以提高肥料的利用率,保证养料被充分吸收。”于志强为农户们实地介绍西兰花的生长和管理过程。
  “我们选用的是含有微量元素的水溶肥料,目的是为生长中的西兰花补充钾、磷元素。”他接着说,科学补给营养,对于西兰花种植必不可少。
  滴灌设备只需一个人操作,使得整个花菜的管理变得简单、可行,同时还能节约用水。
  在管理过程中,他们还会喷施一定剂量的叶面肥,保证生长期所需营养,这样西兰花现蕾后大约15至20天即可采收。这时的花球直径大约会长至13厘米,在收割后要冷藏运至天津。在那里,经过精细深加工后,这些花球便会出口国外。
  “控制生成期很重要,花菜不能长过了,不然口味变了,外观也不好看,放到市场上不好卖。”于志强说。也正因如此,每季的收菜期,都是他们最紧张忙碌的时期。雇来工人帮着收菜、挑菜,尺寸适中的要留下出口。稍大些的花菜,也不会被丢弃,“它们”的归宿就是北京新发地农产品批发市场。做致富“领头雁”,西兰花遍地“开花”
  从做小生意转到种植西兰花,从几十亩试种到500余亩大面积种植,于志强和几个合伙人靠着不断努力,走上了绿色致富路。几年来,他们掌握了种植技术,摸准了市场供求信息,从啥都不懂的门外汉成为样样精明的市场通。
  为了让西兰花保持新鲜,收割下来时,他们会特意保留两三片菜叶,上午采收装车,下午发出,好抢“鲜”赶到市场上交易。“目前河间本地市场需求量不大,销售起来有些难度,但是到了北京等地,就完全没问题了。”由于品质有保证,他们送到市场上的西兰花也成了抢手货。现在,合作社每亩地收益能达到三四千元。
  而随着效益的提高及更多合伙人的加入,于志强也坚定了扩大种植的信心。他的思路愈加清晰,“合作社+农户”的发展模式成了首选。他想借此发展、带动更多种植户,让更多人从种植西兰花上尝到甜头。接下来,他们还要建造一座储存冷库,进一步提高西兰花的销售收益。