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出版日期:2019年06月12日   
强筋小麦富农家
  一季的辛苦能不能多挣个钱?小麦几分钱的跌涨也成了关注的焦点。就在大家还犹豫着啥时候售麦价格合适的时候,东光海丰现代农业园区的小麦却已早早被订购。这里种植的2000亩地优质强筋小麦,每亩收成能高出200多元。
  走进海丰现代农业园区的加工厂,触目所见都是金色的“海洋”。卸麦、烘干、收储……一切工作都进行得有条不紊。
  负责人杨孝才也没有闲着,手里的电话响个不停,都是询问小麦收成的。虽说粮食不愁卖,可打电话抢购的情况也不常见。他这儿的小麦怎么这么抢手?
  杨孝才没有多说,而是转身从地上抓起一把麦粒,在手心摊平。只见他手掌上的麦子籽粒饱满,色泽透亮。
  “被订购的,就是这样的优质小麦,也叫强筋麦。”他说,在面粉加工业中,面粉要达到不同程度的面筋,需要使用强筋小麦面粉进行配比。这样制作出的面粉不仅蛋白含量高,而且面团稳定时间长,可制作出馒头、面包等产品,所以强筋麦是面粉厂必须要采购的原材料。而由于目前优质小麦种植面积有限,还无法完全满足面粉厂的需求,所以每到麦收时节,都会出现供不应求的情况。
  今年,杨孝才一共种植了2000亩优质强筋麦。这不,园区的小麦还未收完,除了要自留以满足自主品牌“海拾陆”石磨面粉的生产,还与五得利、金沙河等面粉厂达成了收购协议。
  由于种植面积有限,优质强筋麦的价位也会比普通小麦每公斤高出4毛多钱。“如果按一公斤麦多卖4毛钱算,一亩地产量500公斤,就能多卖200元。俺这2000亩地,就能比别人多赚40万元。”谈及收成,杨孝才脸上满是笑容。
  作为东光县种植协会的会长,在自己增收的同时,杨孝才也没忘记一起种田的“伙伴儿们”。这两年他还积极组织优种推广活动,辐射带动周边1.6万余亩地,通过种植优质强筋麦实现增收。