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出版日期:2019年08月13日   
盐山农民春卷卖到十余国
  【阅读提示】
  盐山清香食品有限公司洁净的车间中,100多名工人正在流水线上忙碌着,车间一角,包装好的春卷一层层码放得像小山。“这批货将从天津港发往瑞典,一盒900克包装的春卷在国外能卖到3至5美元。”公司总经理王新德介绍。
  15年间,清香食品从圣佛镇王窑厂村的一间小作坊,慢慢成长为目前沧州较大的速冻食品出口企业,年产量从10吨到2000吨,所生产的春卷漂洋过海,被端上了西班牙、英国、德国、荷兰等十多个国家和地区居民的餐桌。
  900克卖到5美元小春卷身价高
  统一粉刷的黄色外墙,全彩钢瓦覆顶,走进清香食品公司的厂房,上百个工人正在流水线上作业,车间后部堆着像小山一样的春卷,一层层码放得整整齐齐。“车间里现在有150多人在干活,他们都是附近的村民。这批货马上要运到天津港发往瑞典,一盒900克包装的春卷可以卖到3至5美元。”王新德介绍。
  如今,提起出口的春卷,行内人首先想到的都是清香食品有限公司的新德力品牌。王新德与春卷结缘,还真是有心人的留心之举。
  “头些年,我一直给从事调料批发的亲戚送货,衡水、廊坊、天津、济南各地跑。”回顾自己的创业历程,王新德感触颇深,一次去衡水送货,王新德趁卸货的工夫,和警卫室门卫聊了几句。
  “最近廊坊一家做春卷的厂家买卖好,几天就送来一大车。”
  “还真是,跑了这么多年运输,送春卷的还真不多。”
  说者无心,听者有意。
  一回家,王新德马上买来一台闲置的小型制皮机,建起40平方米的冷库,制皮、制馅、成型、速冻、包装……王新德和爱人以及弟弟弟媳就开始创业了,让他们没想到的是,市场很快被打开。
  2009年,他们注册成立沧州市清香食品有限公司,也就是从这一年起,企业营业收入连续三年翻番。为满足市场需要,2013年清香又在圣佛镇沙窝村征地17亩,投资1800多万元,历时一年半建成了一座建筑面积达3900平方米的现代化新厂区,终于使一个名不见经传的家庭小作坊,变成了如今总资产达2500万元、年销售额1800万元、年上缴国家利税90多万元的知名企业。
  放眼国外
小春卷走出国门赚美元
  随着生意越做越好,王新德又把眼光投向了国外市场,他时不时去国外考察,琢磨着怎么样才能让春卷销量更好。
  意识到质量是关键,他就开始重新研究改进配料,以香菇、卷心菜、胡萝卜、洋葱等为馅料的春卷迅速走向市场。为保证产品质量,2013年,在质监等部门的帮助下,他投资1000万元建立标准化出口工厂,建立了一套标准的食品安全质量管理体系,产品批批抽检,每个节点都实时记录……
  2015年7月,公司正式成为出口企业,产品主要出口英国、德国、西班牙、荷兰、韩国等十余个国家和地区,让中国的传统美食走出国门走向世界。王新德和他的团队先后参加了德国科隆食品展和广交会,与欧洲国内外17个客户建立了业务关系,为企业的全面发展打下了坚实的基础。
  有好的设备,更要有好的原料供给。
  不久前,王新德又流转300亩土地,种植生产春卷用的有机甘蓝菜。如今,这小小的甘蓝菜不仅可以用于清香食品自己的原料储备,还通过北京新发地直供北京市场,成为首都百姓饭桌上的美味佳肴。
  王新德满脸兴奋:“现在要尽快实现厂区扩规升级,提高产能,让更多人吃上咱自产的春卷。”
  还富于民
小春卷带富乡村
  “自己富不算富,乡亲同富才算富。”王新德盘算着,怎么用这小小的春卷带动乡亲们共同致富。
  “上班抬脚就到,操作简单,会包饺子就行,还给俺特殊照顾,这么好的活儿哪找去?”说起自己眼下的工作,张凤霞脸上满是知足。张凤霞是盐山县建档立卡贫困户,丈夫身体不好,无法从事重体力活,两个孩子都在上中学,生活的重负压得她有点喘不过气来。“知道我的情况后,工厂优先录取,上班时间还给俺推迟一小时,一个月能挣2000多块钱,比在外面打工强多了!现在我家也脱贫了!”
  清香食品不仅让盐山当地150名留守妇女实现在家门口就业,更让13户建档立卡的贫困户实现脱贫,去年被省妇联评为“河北省巧手脱贫示范基地”。
  王新德始终秉持“做强一个企业,惠及一方百姓”的经营宗旨,多年来,公司采取“公司+农户”的模式进行原料生产,与当地300多个农户签定《春卷专用原材料生产协议书》,按高于市场价10%的价格回收产品,既保证了企业有稳定的、高质量的原料来源、又为广大农户增加收益,使每个合作户年增收约5000元,还带动了当地面粉加工企业、餐饮业、零售业等产业的发展,拉动了地方经济的增长。