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出版日期:2019年12月02日   
聋哑女孩励志做厨师
  ——特教学校孩子马亚晴的故事
  近日,19岁的聋哑姑娘马亚晴,回到泊头老家后一头扎进厨房,变身“主厨”。经过她的精心烹制,酸辣土豆丝、西红柿炒鸡蛋、水煮肉片等家常小菜一盘盘端上桌,热腾腾的馒头和发糕精致飘香。“味道棒极了!”父母、姐妹围坐在一起品尝佳肴,享受天伦之乐,看到家人满意的笑容,马亚晴也会心的笑了。
  马亚晴是沧州市特教学校的一名高三学生,尽管从小就失去了听力,但她勇敢面对生活,将自己的人生装扮得丰富多彩。
  为了让聋哑孩子毕业后有更多的就业机会,学校开设了美甲、化妆、中式烹调、中西面点等实用专业课程。其中,马亚晴最喜欢烹饪课程,面点、切菜、雕花,都让她感到快乐和满足。
  马亚晴有一个厚厚的笔记本,这是她的“烹饪秘笈”。笔记本里详细记录了面食、甜点、炒菜等几个类别的原料、辅料、制作过程和注意事项。工整清秀的字迹,详细记录了近百个菜谱。
  烹饪老师龙智会对这个得意弟子赞不绝口。“有的孩子仅仅把烹饪学习当成是一门课程,而马亚晴是真心喜欢烹饪。”龙智会说。在学习颠勺的时候,马亚晴因为个子小,劲儿也小,一个手颠不动铁锅,就拿两只手颠,累得直哭,但哭过之后会继续练习,甚至自己会单独到教室加班练习。“她小小的身体里仿佛有巨大的能量,一点儿不服输。”
  龙智会经常在课余时间教孩子们西点制作,马亚晴也经常来“蹭课”。各种面包的材料配比、蛋糕的口味花样,深深地吸引着这个花季女孩。
  在特教学校的聋哑学生中,有些孩子带着助听器可以听到一些,会说一点简单的词语,但马亚晴属于完全听不见也不会说的孩子。小亚晴从小学一年级就在特教学校住校,一个月回家一次。这样的经历,使马亚晴形成了自立自强的性格。班主任路伟丽说:“她有一股倔劲儿,不服输。小时候学写字,她写得总是歪歪扭扭,急得直哭。最后自己坚持着一遍一遍地写,直到写好为止。”
  倔强、要强的马亚晴,活得十分精彩。她喜欢运动,代表学校参加全国残运会篮球赛;喜欢舞蹈,从小到大坚持每天练舞;喜欢烹饪,怀揣着一个“厨师梦”。“明年毕业后,我要成为一名真正的厨师,如果可以我要开一家西点店。”马亚晴用手语告诉记者,现在还要苦练内功,为了自己的梦想努力。