“民以食为天，食以安为先。”食品安全关系民生大计，关系百姓福祉。沧州市新华区位于沧州中心城区东半部，总面积88.5平方公里，现辖5个街道办事处、1个乡，总人口22.8万。作为沧州的老城区，食品监管工作环境复杂，辖区内有食品生产企业11家，食品加工小作坊34家，食品经营单位580家，食品集中交易市场5家，餐饮服务单位390家，保健食品经营单位172家，备案登记小餐饮200家，小摊点279家。新华区始终坚持“四个最严”要求，紧紧围绕“抓监管、促提升，守底线、夯基础，补短板、防风险”这一主线，发扬“严、细、深、实、快”的优良作风，防控化解各类风险隐患，守住了食品安全底线，确保“舌尖上的安全”，切实维护辖区居民群众健康。