2020年11月09日
第05版:05

品酒赏景享诗意

本报记者 宁美红 本报通讯员 张 进

开栏话:

你是不是常常为去哪儿玩而烦恼?跑太远,时间受限;在近处转,又不知去哪儿。别贪恋远方的景色了,沧州光A级景区就有29处。即日起,本版开设《逛A景》专栏,记者走进我市A级景区为你“探秘”,看看哪儿合你的“胃口”?

古诗云:“葡萄美酒夜光杯。”或许你没有夜光杯,但是可以来中捷尼特拉酒庄品美酒。想象一下,窗外冷空气正调皮,呼一口气,恨不得把衣领一紧再紧。可屋内,煮着的红酒芳香四溢,品一品酒,赏一赏景,很惬意吧?

像是探秘似的,车行驶在路上,满眼都是参天大树,见不着酒庄的痕迹。不一会儿,藏着的酒庄终于露出了真容。

解说员开门见山介绍道:“咱们眼前的就是酒庄的酿酒主楼——橡语堡。这儿北边有石碑河,南面是新石碑河,建筑的造型是不是正和两条河呼应?”仔细一瞅,屋顶的造型如两条舞动的丝带,果真如此。

再看建筑的外墙,深红色花岗岩与光面砖石相间,像一个个跳动的音符,别有一种东欧风情。讲解员说:“由于咱们中捷友谊农场和斯洛伐克一直保持着良好的友谊及贸易往来,所以中捷成了斯洛伐克在中国投资的热土,酒庄的落成便是双方合作的‘结晶’。”这一听,更迫不及待了。

还未进酒品展示厅,就被白色砖石中嵌着的几个黑色字母吸引住了——“N-I-T-R-A”,正纳闷着,讲解员笑着说:“拼一下试试?”“好像是‘尼特拉’的英文吧?”没想到,一下就猜对了。再仔细端详,原来这字母是由酒瓶拼成的,太有创意了!

走进展示厅,仿佛进入了酒博物馆,拱形展示区内展示着来自捷克、斯洛伐克、摩尔多瓦的红酒、啤酒。看着酒瓶精致的模样,好想收入囊中。

像是探访古堡般,推开厚重的木质大门,踏着台阶向下,灯光随之亮起来。走到最深处,地下酒窖的全貌呈现眼前。黑色的欧式吊灯搭配着白色的砖石装饰的吊顶,红色的砖石则凹成一道道拱形,既有欧式风格的神秘,又有中式风格的静谧。这酒窖中间怎么还叠放着一个个木桶?正纳闷,讲解员解释道:“眼前的橡木桶用于储藏红酒,整个酒窖面积1180平方米,能存放橡木桶600只。”

把目光转到酒窖两侧,一个个黑色雕花的箱子吸引不少人驻足,走近一看,里面还有红酒。“这是我们VIP储酒区,也是我们酒窖的最大亮点。红酒储存对温度湿度有一定要求,这里常年恒温恒湿,储酒再好不过了。”

逛完酒庄,冷风刮着,不由又紧了紧领口。想着酒庄内琳琅满目的红酒,似乎闻到了酒香。天气越来越冷,远离喧嚣闹市,来尼特拉酒庄边品酒边享受愉悦和惬意,可好?

2020-11-09 本报记者 宁美红 本报通讯员 张 进 1 1 沧州日报 content_1405.html 1 品酒赏景享诗意 /enpproperty-->