2021年02月09日
第02版:02

包出亲情 吃出年味

美味“饺子宴” 温暖异乡人

本报记者 康学翠 何学林 摄影报道

“吃饺子喽!”2月8日中午,随着一声吆喝,运河工业园区管委会组织的饺子宴正式开席。这是特意为园区内留沧过年的20多名外地员工及其家属准备的,让身处异乡的他们共享团圆饭,感受家的温暖。

他们大多来自湖南、湖北、贵州、云南等地,往年这个时候,都准备返乡过年了,今年响应号召,选择留在了沧州。其中,沃克曼公司管理团队6名管理层成员全部留沧。

为了这场饺子宴,管委会工作人员做了精心准备:墙上贴着福字和春联,几张桌子上,摆满了做饭的家伙什。上午10时,大家动手干起活儿来,剁馅、拌料、包饺子……席间,唠着家常,说着笑话,其乐融融,如家人一般。

“我们老家过年就吃炒菜、米饭,我还是第一次在北方过春节。”邢春平是湖南常德人,他和妻子兰平英都是河北沃信机电设备有限公司的员工,两年前一起来到沧州。今年特殊原因不能返乡,亲人特意给他寄来了家乡特产——腊肠。邢春平高兴地说:“这个春节肯定难忘,既吃到美味的饺子,还尝到了家乡的腊肠。”

人群中,身着蓝色工作服的郭春节非常显眼。他是沧州捷高电器有限公司的生产总监。现场,他跟着包饺子、煮饺子,忙个不停。48岁的郭春节是廊坊人,家中的老母亲已经90岁高龄,这是他第一次不在家过春节。“和家人电话沟通过了,特殊时期都理解。”郭春节说,虽然不能返乡,但他一点儿也不孤单,管委会为大伙儿组织了饺子宴,公司还给备好了生活物资,照顾得非常周全。

中午12点,一盘盘热气腾腾的饺子端上了桌,大家有序走到桌前,高兴地品尝起来。“嗯,真好吃。”“还是两种馅儿呢!”……品尝着美味的饺子,大家表示,这个春节必将铭记于心。

2021-02-09 本报记者 康学翠 何学林 摄影报道 包出亲情 吃出年味 1 1 沧州日报 content_13279.html 1 美味“饺子宴” 温暖异乡人 /enpproperty-->