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市城管局相关负责人介绍说，餐厨垃圾成分复杂，含有大量的有毒有害物质，处理不当极易引起腐坏、滋生有害微生物，为从源头上杜绝“地沟油”“泔水猪”，两部门将联合严厉打击餐厨垃圾非法或擅自收运处置、餐厨垃圾与其他生活垃圾混合投放、随意倾倒抛撒和随意填埋、焚烧等行为。一经查实，将依据《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》和相关法律法规，对单位处以10万元以上100万元以下的罚款；对个人处以100元以上500元以下罚款。同时，两部门还公布了举报电话，市民群众发现随意倾倒餐厨垃圾的，可拍摄视频或图片进行举报。
