北京某餐厅服务员因劝阻消费者餐饮浪费而被骂，这件事最近在网络上引发热议。服务员倡导节约，本是件好事，但餐厅从息事宁人的角度出发，依然选择了向消费者道歉并免单。此事在网络传开后，迫于舆论压力，消费者才补付了饭钱并致歉。可见，制止餐饮浪费，仅靠商家提醒远远不够，还需要进一步加强社会舆论引导，加大检查巡视力度。

从网友的评论看，大多数人站在了服务员一方，表示支持她制止浪费的行为。但对餐饮浪费的口诛笔伐，网友们可以理直气壮、无所顾忌，而作为餐厅的服务人员，内心恐怕是矛盾的：不制止会违背厉行节约的倡议，制止将有可能影响餐厅的生意。我们为愿意因厉行节约而“得罪”消费者的服务员点赞，希望这次“矛盾”的触发，可以让更多人读懂餐厅的用心良苦，明白自觉厉行节约的重要性。

餐厅终归是要靠消费者点餐而盈利的，一名靠餐厅盈利来挣钱的服务员，都知道餐饮浪费可耻，消费者又何以做个无知的浪费者呢？从目前的情况看，要求所有餐厅和过量点餐的消费者“对刚”，恐怕不容易实现。拿这次事件来说，如果视频没有被广大网友看到，餐厅只能是被动的一方，倡导节约不成，还得赔上成本与笑脸。有网友建议，有关部门不妨加大对餐饮浪费的检查力度，减轻商家的劝阻压力。将法律落实到具体执法的细枝末节中，制止浪费才会更高效。

在经济水平允许的情况下，有的消费者认为花自己的钱，想点多少菜就点多少菜，这是缺乏大局观的表现。超量点餐不仅仅是个人行为，而是关乎着整体，浪费着大家共同的资源。历年来餐饮浪费的数据，都是消费者在不知不觉中累积而成的，与此形成鲜明对照的，是那些还在为粮食发愁的人。希望厉行节约的观念能够深入每个人心中，做有良知的消费者，不为难商家，也践行了文明。