一粒麦子种在地里，长成一个麦穗，一穗的麦粒再次种下，多次播种多次收获，数年之后，没人知道最后能结出多少籽粒。

每年麦收，总能勾起写点什么的冲动，不礼赞它，就觉得对不起这厚赐。

前几天，日日上班经过的麦田，已变成麦茬地。从去年秋分麦粒下种，到麦苗冬藏，春日返青，拔节抽穗，一片金黄，每天从它身边经过，享受着它的成长。

不知道麦田主人是谁，在城市边已进行拆迁改造的小村，为了多得征地补偿，这片地上树挨树挤在一起，只有靠近路边这数亩地顽强而孤傲地种着小麦，我曾数次猜想它的主人有什么样的情结。如果单纯算经济账，麦田主人当列入不会打算盘之列。但人生决不是只算一本经济账的，有很多经济之外的考量，蕴含的是人生大智慧，就像看得清一粒麦子种入地里的无限收获一样。

六月最是麦收忙，又收又种，当季的人们最抓时节也最辛苦。农民种粮、收粮，确实不易，故而把粮食视作生命。

“民以食为天”“一夫不耕，或受之饥”。《史记》记载，汉高祖因一饭之怨，不封其嫂家侄；淮阴侯以一饭之恩，报漂母以千金。人在困顿时，饥者难为食，渴者难为饮。记得小时候老辈儿人吃饭，碗边剩几粒米也要用舌头舔一舔。笔者上高中时，多数人家中尚穷，剩菜汤冲了当汤喝，是那时最习惯的饮食方式，现在想起来和喝泔水无异，而彼时最自然不过了。

生活在变好，当今的人们不再为饥饿而发愁，而是为不知吃什么可口而发愁，一些浪费粮食的现象会时不时地出现在某个场所。每每看到整盘菜没吃几口就倒掉，馒头没咬几口就扔掉，常感心疼。我们赶上了太平盛世，可这个世界上还有一些国家，因战乱、饥荒、瘟疫，有人在挨饿，对他们来说，粮食比什么都重要。

我们国家人均耕地面积小，粮食生产，并非多的吃不完。除了能种粮的地方充分利用种上粮，抢抓农时快种粮，让一粒麦子生出无数粒麦子外，珍惜粮食，从一粒麦子开始，用之有度，也是每一个人应该而且能够做到的。