2021年08月25日
第05版:05

老街巷的温度与色彩

□ 北 思

入秋后,胃口变得刁钻,心心念念想着署西街的烧饼老豆腐,还有水月寺街上的火锅鸡。于是,不惜起早,来到这两条曾经无数次光顾的老街。

署西街上,那家烧饼老豆腐店还开着,没等坐下,老板就认出了我们:“哎呀!得有好几年没来了吧?还记得我这个店呢。”不一会,热气腾腾的老豆腐端了上来,烧饼里依旧夹着煎鸡蛋。“今天的早餐,我请客!”老板笑着,像久违的朋友。记得当年,送孩子上幼儿园后,就喜欢来这家店吃早餐,门店很小,却干净整洁,早餐味道也不错。

附近,另一家曾经常去的早餐店,大大的油锅摆在店外,炸油条,炸老虎,一块面放进去,刺啦一声,瞬间膨胀。还有豆浆、小米粥,小小的桌子旁,人们吃得津津有味。“以前烧煤,现在改用天然气了,不过味道和过去一样。”店主说着,给我称了几根油条。

包子铺、驴肉火烧店、羊肉泡馍店……行走在署西街,昔日在这里活动的一幕幕就在眼前,看看路边的门市,外贸服饰、羽绒服换新、修理自行车,夹杂在平房与高楼之间,烟火味儿十足。

夜晚的水月寺大街,灯火通明,在众多的火锅鸡店中,选了一家曾经的最爱。锅子上桌,冒着热气,麻辣浓香,还是那个味儿。街上,火锅鸡、火锅鱼、臊子面……老旧的巷子,狭窄的店面,挡不住美食对人们的诱惑,驱车而来的食客们,不得不把车停到很远的地方。

自从搬到城区西部居住,就很少再逛这些老街巷,民族路上的传统小吃,曙光路上的特色美食,光荣路上的各种摊位……似乎都成了记忆。

如果说,现代化街区是城市的框架,那么,老旧街巷则是这个大框架中不可或缺的底色,有了这个底色,城市才有温度和色彩。

希望这种温度和色彩,住在寒来暑往的光阴里,温暖你我。

2021-08-25 1 1 沧州日报 content_33090.html 1 老街巷的温度与色彩 /enpproperty-->