本报记者 孙晓卉

11月10日上午，运河区公园办事处明珠社区办公楼旁的平房内，沧州力行社会工作服务中心的社工和志愿者们，正在为辖区的15位80岁以上老人准备午餐。虽说不收一分钱，可大家没有丝毫马虎。“蔬菜至少洗三遍”“炒菜要少油少盐”“米饭要焖得软一些”……忙碌了一上午，午餐准备完毕。按照分工，社工刘红芹和另外几名志愿者带上包裹严实的饭菜，骑上电动车穿梭于社区之间，为老人送饭。

今年4月，爱心人士曹淑丽在市慈善总会相关负责人的陪同下，来到市民政局慈善社工科，说出了她的想法：“和身边的志愿者们一起，为身体不便、高龄特困的老人提供免费午餐。”这一想法，恰好与市民政局积极应对人口老龄化，探索社区养老模式的思路不谋而合。为此，市民政局相关领导带领曹淑丽等人，赴杭州雨花老年事业发展中心进行了考察学习。几天下来，在社区打造慈善助老食堂的想法应运而生。

经市民政局协调沟通，慈善助老食堂落户在明珠社区，完善了食堂运营管理的相关制度。有了政府搭建的平台，曹淑丽和20多名志愿者快马加鞭地筹备起来：用筹集来的爱心款装修了房屋、置办了炊事设备。为了让服务更专业化，曹淑丽还组织大家参加社工知识学习和考试。随后，经市民政局同意，成立了力行社会工作服务中心，与市慈善总会建立了合作关系，为运用社工理论指导慈善助老做足了功课。经社区推荐、入户走访，最终确定了首批34位受助对象。对这些老人，又根据实际情况分为11位每天送餐和23位每周一次送餐，平均下来，每天社工们要为14至15位老人提供送餐服务。如何让老人吃得舒服健康？社工们着实下了一番功夫：食材尽量选择当地当季的新鲜果蔬，米面油和调味品存量不超过一个月。考虑到老人牙口不好，配菜时尽量切小块切细，烹饪过程中也尽量把菜做得软和些；主食、小咸菜都要亲手制作，避免买来的不合老人的口味……

“大姨，今天做了您爱吃的白菜豆腐，快尝尝好吃不？”“大伯，多吃点儿南瓜，对您的身体有好处。”……在居民孟凡胜和关秀珍老人的家中，社工刘红芹将热腾腾的饭菜摆上桌。吃着可口的饭菜，关秀珍和刘红芹拉起了家常：“就愿意让你们来家说说话，你们来了，孩子们也不用家里单位来回跑。这不，孩子们说了，有时间也要到你们那帮帮忙，去献份爱心。”“那可太好了，我们热烈欢迎！”刘红芹回应着。今年90岁的孟凡胜身体不是很好，两个儿子都工作繁忙，照顾起来是心有余而力不足，主要还是靠老伴儿关秀珍。慈善食堂提供免费午餐，既缓解了两个儿子来回奔波之苦，又为两位老人孤独的生活增添了一丝温暖。

从老人家出来，刘红芹边走边说，受他们的影响，不光是老人和他们的子女想要来食堂帮忙，有的老人干脆直接捐款。付金升老人在享受了贴心的免费午餐后，将100元钱交给刘红芹。他说：“闺女，你们真是把老年人的晚年生活放在心上了，钱不多，是我的一份心意。”服务老人的同时，社工们也是收获满满。“刚退休时真是不知道自己该干点儿什么，自从加入到沧州力行社会工作服务中心，学习社工‘助人自助’的理念，参与社工服务，精神充实了，身体状态也好了。”社工项桂兰说。

如今，慈善助老食堂已然成了明珠社区一道靓丽的风景线，34位老人享受着“幸福的午餐”。谈及下一步的计划，市民政局相关负责人表示，将进一步提升服务、总结经验、形成体系，在更多社区进行推广复制，构建“政府推动、慈善带动、社工撬动、社区互动、志愿联动”的居家养老新模式，让更多需要帮助的老人享受温暖。