本报记者 马志辉 本报通讯员 王恩钊 刘相和

让中国奶牛吃上中国的好草，让中国人喝上中国的好牛奶。

——摘自刘忠宽笔记

苜蓿，只是普普通通的草，一旦遇到了泥土，它便扎了根、发了芽、开了花、结了果。在盐碱地上，它突破了生命的极限，把根系向营养富集之处延伸；它突破了空间的局限，把花叶向广袤无垠之处伸展。

和苜蓿打了一辈子交道的河北省农林科学院研究员、国家牧草产业技术体系沧州综合试验站站长刘忠宽，就像这样一棵苜蓿。他扎根沧州17年，足迹踏遍了沧州苜蓿生长的每个角落，只要企业、农户有困难随叫随到；在他的大力推广下，苜蓿种植一改传统的粗放模式，平均亩产达到干草近1000公斤，苜蓿质量实现了三级向二级、一级牧草的跨越，让靠天吃饭的盐碱地迸发了勃勃生机。

50岁的刘忠宽头发已近斑白，土黄的皮肤，粗糙的手掌，很难想象这是位博士。聊起苜蓿，他侃侃而谈，头头是道；但问其梦想与追求，回答却是极简：“就是希望通过自己的努力，推动苜蓿产业发展，让农民的腰包更鼓……”

“比庄稼人还像庄稼人”的博士

——他主动请缨扎根一线，不畏艰苦，精耕细作，大力推广先进的生产技术，助力沧州苜蓿产业质量节节升高

为农而学，学而为农。2004年，刚刚拿到农学博士文凭的刘忠宽，选择留在了河北省农林科学院。当时，牧草种植在河北已具有一定规模，但牧草研究领域尚是一片空白。于是，他主动请缨，下沉一线搞科研。

“提高牧草品质，是解决乳品行业质量安全问题的治本之策。那时，沧州是河北省苜蓿种植面积最大的地区，但国内牧草产品严重依赖进口，提高牧草产品质量已刻不容缓。”刘忠宽回忆说。

科技攻关需要“试验田”，而沧州就是这样一块“宝地”。沧州市盐碱地面积大、淡水资源短缺，种植苜蓿等饲草较其他农作物具有非常高的比较经济优势。刘忠宽决心在这片贫瘠的土地上“种”出希望来。

沧州的第一站，他扎在了南皮县乌马营镇，从当地农户手里租了10亩土地，一边种植苜蓿，一边搞科研。

初到乌马营，肥料、种子、农具样样缺，他四处奔走，选种、购买农具和肥料、平整土地、做水渠、犁地、种植……10亩的土地，被他和一名同事分成了几十块试验田，一边搞种植，一边搞观测。高强度的作业，让他们二人累得很长一段时间都不能挺直腰板。

浑身上下经常沾满泥土，黝黑的面容，田间似乎永不退去的身影，让“博士”的身份渐渐被淡忘。熟悉他们的村民时常和他们开玩笑：“刘博士，你们要不是总拿着笔和本，比俺们庄稼人还像庄稼人呢！”

“饿了，就吃自带的干粮；渴了，就去‘化缘’；累了，就大地为床。”刘忠宽说，那时，每天天不亮，他们就要到地里观测，常常一待就是10多个小时，烈日晒得身上脱皮红肿；夏天，为了保证数据的连贯性，他们蹲在草窠里观测，不知喂饱了多少蚊子……

很多人问他：“这么辛苦，为啥不雇点人呢？”刘忠宽回答：“科研经费紧张，再者要保证实验数据的严谨。”功夫不负有心人，经过三年多的精心种植，刘忠宽研究了一套从品种选育，到种植、收获，再到病虫害防治的成熟技术模式。

2008年，承租的土地因为修路被征收，刘忠宽又辗转到了南大港、黄骅市，继续科研攻关。这时，国家牧草产业技术体系启动，刘忠宽担任了沧州综合试验站站长，既负责技术攻关，又负责技术推广，每天忙得像不停转的陀螺一样。“未来苜蓿产业，肯定是品质越高效益越高。”刘忠宽说，“苜蓿随着生育时期的延长产量会越来越高，但蛋白含量却在逐渐降低，蛋白含量与产量是一个曲线交叉的过程。我们的研究，就是找到这个交叉点，既能保证蛋白含量高又能保证产量。”

但让实验田里的科研成果真正走进田间地头，过程并不简单。多年的传统，让种植户习惯了粗放的种植模式，只求数量不求质量，再加上低端苜蓿还有一定的市场，不少种植户对刘忠宽的技术并不认可。（下转第八版）