随着农业供给侧结构性改革和乡村振兴战略的深入推进，依托高标准设施农业建设，我市大力推进休闲观光农业，涌现出一批以草莓采摘+观光为主营业务的生态园区。春节假期，草莓种植大棚人气高涨，吸引不少市民体验采摘乐趣。这些园区缘何成为市民假日休闲的不二选择？记者走进多地，探访农户们如何打造迷人的“莓”好时光——
精选优品
从“根”上打造万人迷
搞休闲采摘，有新品、有特色，才能有人气。这几年，位于中捷产业园区的金太阳生态农庄，就不断尝“鲜”适合不同消费人群的品种。
来到金太阳生态农庄的草莓大棚，空气中弥漫着淡淡的香甜。排排畦垄上，悬着的草莓白里透红，在片片绿叶的映衬下娇艳欲滴。
“这边是章姬，也叫奶油草莓。香味浓、口感好，柔软多汁，尤其受老年人的欢迎。”穿行在棚里，技术负责人苏亮杰介绍着。“这几垄是隋珠。这个品种果型大，成熟后鲜红漂亮，装到篮里可好看了。吃起来也是软、甜、香的。”
行至一处，翠叶下，果实略扁，更像扇形，在一堆圆鼓鼓的草莓里甚是亮眼。
“这是圣诞红，果形略微不同，是酸甜口的，孩子和年轻人都非常喜欢。”苏亮杰说，今年，他们种植了6棚草莓，选择了这3个品种间种，能满足不同年龄游客的采摘需求。
丹霞、圣诞红、甜宝、桃熏……这些年，为了追求这一口莓香，吴桥和兴源种植专业合作社每年也在淘品种上下足了功夫，有时光是试种，就有十几个品种。
“这一季我们主要种植的是京藏香，这个品种抗逆性强，应对去年夏季的特殊天气，表现更好。”负责人郭海芹介绍道。
在泊头市文庙镇，农户宋寿国则将草莓种植的秘诀，放到了种苗培育上。走进他的草莓种植棚室，秧苗郁郁葱葱、生机勃勃。
“俺用的是脱毒草莓苗。脱毒苗是用试管脱毒技术措施，进行组织培养、脱毒处理得到的苗。同样的基质，同样的管理，脱毒苗用3年没问题，因为它是在穴盘里育苗的，避免了土传病害和连作障碍。通过对比试验也能看出，脱毒苗长势更加健壮、抗病性强、畸形果少。”宋寿国说，草莓在种植过程中，易感染病毒，虽然不会死亡，但会长势减弱、果实变小，产量和品质极易受到影响。“所以使用脱毒苗，能从‘根’上打造一颗好草莓。”
“绿色”草莓 生态种植更“圈粉”
草莓的品种要优中选优，在定植之后，绿色种植更是“圈粉”的不二法则。
黄骅市常郭镇村民张春雷种出的草莓又红又靓，吸引采摘者纷至沓来，就与他一直坚持的绿色管理有关。虽然这是张春雷第一年种植草莓，但好学的他，引入了“以虫治虫”的生物技术。
“以虫治虫，就是利用捕食螨和菜青虫、红蜘蛛等害虫虫卵相克的原理。每个月，在棚里施用一次捕食螨微生物制剂，如果棚里有虫卵，捕食螨就能将虫卵杀死，如果没有虫卵，捕食螨在7至10天后会自然死亡。这样，就能有效控制草莓虫害，又不影响果实品质。”张春雷介绍道。
草莓能有高品质、高颜值，还与他请来的“打工仔”蜜蜂密切相关。张春雷说，草莓长得好不好，授粉是关键。“冬天棚里湿度大、昆虫少、日照短，花粉不易分散，授粉不均，就易长出畸形果。用蜜蜂授粉均匀，草莓不仅长得好，还能提前上市。”除了提升草莓品质，蜜蜂还是高效的环境“监测家”。“蜜蜂对化学农药十分敏感，我们这儿都是绿色管理，所以它们才能工作得十分惬意。游客来了看到勤劳授粉的蜜蜂，也知道俺这儿的环境都是绿色安全的，品尝草莓也更加放心。”
金太阳生态农庄里的甜蜜“莓”香，也让游客们流连忘返。中捷这里多盐碱地，想种出瓜果并不简单，更别提可口味美的草莓了。这里的草莓为何能集“万千宠爱于一身”？个中诀窍，还看绿色种植。
为解决盐碱难题，金太阳农庄另辟蹊径，搞起了无土栽培。栽培草莓用的有机质，是由牛粪、秸秆与麦麸经过高温腐熟而成的。每年种植之前，农庄都要先搭建种植槽，再在槽里填充基质。这样一来，就阻隔了上返的盐碱，保证草莓根系所到之处，营养都充足。
受益于无土栽培，草莓不仅产量提升了，口感也更好，连“颜值”也是更胜一筹。“高温还能直接把病菌杀死在‘摇篮’中，植株生长的‘母体’健康，果实自然得病少，施用药剂的机会也就微乎其微。”
不仅如此，这种类似“盆栽”的模式，在灌溉上，也能保证肥水不外流，减少了棚室的空气湿度。空气干燥了，草莓就不易感染菌霉病，品质得到保障。
依托绿色、生态的种植模式，这里的草莓采摘成了远近闻名的特色招牌。
创意营销 “莓”好名声远播百里
做休闲农业，如何让这“莓”好时光卖出高人气，产出好效益，种植户们也是八仙过海、各显神通。
前些年，采摘经济尚且处于萌芽之时，郭海芹和爱人就去吴桥县各小区门口发传单、请人品尝草莓，靠地推引流。为了吸引更多人主动上门采摘，郭海芹还为不少幼儿园、骑行团队策划活动方案，在棚里装上网络，让大伙儿边摘、边晒，让草莓迅速走红吴桥人的朋友圈。
近两年，他们又发展起微商，开启了线上的大门。向各代理统一销售价格、趁节日统一促销活动……一时间，代理销果的模式走上了快车道。多的时候，一天可销售千斤草莓。
把手机当成新农具，郭海芹还玩转直播。管理秧苗、草莓采摘、代理收货……农场的日常就是她最好的素材。互联网的便利，轻松帮他们打破地域界限。如今，合作社的草莓已在周边县市区“走红”。
引进来，还要走出去。这两年，金太阳生态农庄在发展休闲采摘的同时，还搞起了配送服务。
“以农庄为圆心，我们将周边分为东西两个区域，周二向东边的黄骅港区域配送，周三面向西边的黄骅城区配送。每个区域都建了微信群，有要草莓的，提前在群里预定就行。”苏亮杰说，这样一来，草莓的销路更加顺畅。
任丘市辛中驿镇有奔头现代农业园区的百丰草莓园，负责人边向平在精心种植草莓的同时，同样没少在市场营销上花心思。
“我们一共种了近20棚的草莓，到了集中上市期，量特别大，除了供给市场，主要面向市民采摘。”如何提升草莓园的人气，边向平将目光放到了“会员制”发展上——今年，他划出了几个棚室，面向任丘及周边的市民召集会员共同种棚。
“别人众筹创业，俺们‘众筹’种地，加入我们的会员，就是咱草莓棚的股东，既能品尝到美味草莓，采摘卖了钱，还能得分红。”边向平说，这样一来，草莓成熟后，一个会员就是一个宣传阵地。一传十、十传百，百丰草莓园刷屏了不少市民的朋友圈，成功赚到了“关注”。
如今，每到周末，驱车前来采摘的游客络绎不绝。
