蔬菜是居民生活必不可少的重要农产品，发展高产、高效、优质蔬菜产业，在保障市场供应、增加农民收入上举足轻重。
近年来，我市中捷金太阳现代农业园区、献县西永现代农业园区，就将发展设施蔬菜作为调整结构、增加收入的主导产业来抓，走出了一条绿色转型升级之路。从温室大棚遍地开花到智能设备不断升级，从绿色种植向休闲旅游迈进……两个园区在推动蔬菜产业高质量发展中完成了蝶变——
设施种植无中“生”菜
清晨，献县西永现代农业园区的温室中，工人们穿梭在一排排“绿墙”间，熟练地将小红灯笼般的西红柿摘下。不一会儿，走廊上便堆满了一筐筐“红色小山”。
“按不同级别分拣后，就可以把西红柿装车运走了。普通果蔬可以走到天津王顶堤、北京新发地和辽宁八家子市场。特色精品果送到连锁超市，一公斤能卖10块钱。”产得好销得畅，献县西永果蔬种植专业合作社负责人路占永满脸笑意。
别看这里现在成了大城市的“菜篮子”，可时光回倒10多年，就算路占永说破了大天，也没人相信。
那时，作为滹沱河献县段的北岸大堤，这里交通、水利等基础设施都不甚方便，地力也不尽如人意，农户们最喜种的是枣树。可那几年，一到枣果丰收期，便遇连阴雨天气，产业效益下滑，农民的种植热情也渐渐被磨没了。
路占永想实现从荒芜到生机的蝶变，将目光瞄向了设施蔬菜种植。
“这些年，蔬菜产业呈现‘南菜北调’趋势，尤其是东三省和内蒙古地区由于气候原因，种植时间受限，但需求量却不小。”路占永说，“沧州是京津南大门，地理优势显著。俺们这儿也有丰富的土地和劳动力资源，发展设施蔬菜有出路。”
2013年开始，日光温室和春秋棚渐渐拔地而起。黄瓜、甜瓜、西红柿、茄子等蔬菜相继落户棚中，开创了北岸大堤种植的新纪元。如今，已有300多亩地的温室大棚、春秋棚及一个专业育苗联栋大棚在西永现代农业园区核心区“安营扎寨”。
在中捷金太阳现代农业园区，金太阳生态农庄自成立后，同样将发展目光锁定在设施蔬菜种植上。
众所周知，中捷产业园区毗邻渤海，土地多盐碱“属性”，就是大田作物来到这里都会水土不服，更别提“娇滴滴”的蔬菜了。金太阳生态农庄怎能“无中生有”，让一株株绿色秧苗茁壮成长？
“盐碱地不适合种菜，所以我们就给作物换个了‘家’。”金太阳生态农庄总经理李楠笑着解密。“瞧，这是我们和中国农科院合作研发的无土栽培技术。”只见她轻轻掬起一捧“土”，甚是松软。
原来，这里栽培用的“土壤”，使用的是牛粪和秸秆高温腐熟而成的基质，不仅无异味，还能有效解决土壤中农药残留、重金属含量超标及虫害问题。为给蔬菜提供一个健康的生长“母体”，每年种植前，农庄都要向下挖出60厘米深的盐碱土，垫上防潮垫后，再填充基质。如此换土，不仅阻隔了上返的盐碱，还能保证蔬菜根系所到之处都营养充足。
“使用无土栽培，可比传统种植模式节省基质90%，节约用水50%以上。基质中营养充足，蔬菜瓜果不仅产量提升，口感也更好，连‘颜值’都更胜一筹。”如今，无土栽培模式已覆盖园区的200多亩设施蔬菜基地。
休闲采摘宅配到家
盐碱地上无中“生”菜，还只是中捷金太阳现代农业园区发展设施蔬菜的诸多动作之一。
为了让蔬菜长得好还能“嫁”得好，中捷金太阳现代农业园区创新思路，打开了休闲农旅、会员宅配等好“钱”景。
每到节假日，来到金太阳生态农庄领略自然闲趣的游客不少。
走进大棚，浓郁的“柿”香扑鼻而来。翠绿秧苗间，红的、黄的、绿的、紫的……多彩的小西红柿，如同一串串小彩灯，点亮了人们的眼球。小朋友们已按捺不住，抢先摘下一串黄色的“彩灯”尝起新鲜。“真好吃，真甜。”童声中满是欢乐。
“每到周末和节假日，游客就不断流。除了咱黄骅、沧州的，有时还有京津地区的。”李楠说，能在休闲农旅上一马当先，得益于园区一直坚持的绿色种植。
在金太阳生态农庄，每一颗饱满多彩的果实，都是严格按照绿色标准，经精心选种、育苗、移栽、灌溉、防虫得来的。其中，他们尤其注意在基肥、堆肥及叶面喷洒、管道滴灌等环节使用微生物菌剂。“在基质中增加有益微生物菌群，可以增加土壤活性和养分，改善植物生长环境。叶面喷洒、管道滴灌，则能强壮植株，预防病虫害发生，改善果蔬品质。”
游客们采摘完绿色果蔬，并不急着离开。午餐时分，在金太阳生态餐厅，多种特色蔬菜被端上餐桌，带着田间特有的新鲜气息。咬上一口，嘎嘣脆，瞬间征服味蕾。
“每桌蔬菜宴可呈现10余种特色蔬菜。每天早晨，餐厅会向种植大棚下单，工人们按订单采摘应季果蔬，有黄瓜、西红柿等常见的，还有紫苏、奶油生菜等特色的，保证新鲜。”如今，这样特色的养生蔬菜宴，已成了不少游客的“心头好”。
游客心仪园区的绿色蔬果，但时间有限、距离太远怎么办？没关系，金太阳生态农庄还推出了绿色盆菜，让人足不出户却犹如到了田间。其中，最受欢迎的当属盆栽韭菜。每年入冬前，这里都要将韭菜根“请”入花盆中。市民买回家后，只需要保持20摄氏度左右室温，再每隔三四天浇次水，等待约15天，就能收获一盆绿油油的韭菜。这样的盆韭，不仅如绿植般养眼，还能收割3至5茬。
充分发挥绿色“菜篮子”的作用，让新鲜果蔬惠及更多人，这两年，金太阳生态农庄还新增了配送服务。以农庄为圆心，他们将周边分为中捷、黄骅市、黄骅港区3个区域。每个区域都建立了微信群，每周有固定时间面向这些区域的会员配送。目前，加入金太阳生态宅配的会员已有200多人。
近两年，这里还推出了多功能大棚私人定制业务，由家庭或团体、企业等租赁大棚，农庄进行代管。
“根据客户需求的转变，我们除了提供健康的产品外，还将继续在农业服务上下功夫，增加客户的体验感、幸福感。”李楠说。
新品蔬菜卖出水果价
如果说中捷金太阳现代农业园区着眼于“引进来”，那献县西永现代农业园区，则将发展的动力倾注到了“走出去”上。
“这两天俺正忙着和‘信誉楼’‘永辉’等超市洽谈，如果有机会合作，以后咱园区的精品果蔬，就有好‘婆家’啦。”路占永说，着眼于拓宽市场，这些年，园区丰硕的果实已在北京新发地、天津王顶堤、辽宁八家子市场占有一席之地，接下来，他们的目标是跻身高端市场，让蔬菜也能卖出水果价。
制定这个目标，路占永并不是好高骛远。涉水设施农业这些年，他收获颇丰——“做好‘菜篮子’，不光要懂品种、茬口、植保，还要懂包装、市场，最重要的，是要有自己的思路。”
这不，定位精品，路占永就格外重视良种的引进。“一个新品种的引入，就是一场革命。别人没有的，咱种了，这就是掌握市场话语权的底气。”
引入新、奇、特品种，路占永是带着全球视野的。他多渠道打听，听说日本、荷兰等地有好品种，就花重金引入到园区中，即便1颗种子身价1元钱也不心疼。得到了好品种，还不计成本地试种，多方面考量其是不是适应园区的气候？抗病性如何？产量怎么样？
瞧，园区的水果西红柿别看外表无差，可内在却让人惊艳。普通西红柿糖分只有4%，但这里西红柿的糖分能达到10%至12%。单是这样的品种，园区就引入了4个。
彩虹辣椒，也是千挑万选脱颖而出的。这种辣椒不仅不辣，含糖量还高，也是打开高端市场大门的钥匙。
从“根”上把握一个好品种，园区还建起一座高标准联栋育苗温室，可年培育种苗1600万株。
做精品果蔬，巧打时间差，也是路占永一直钻研的方向。为此，他还专门在园区建了地热井供热，并在温室大棚中铺设管道，提升冬季的棚室地温。这样一来，即便是外面天寒地冻，棚内也暖意十足，让植株能如春夏般茁壮成长。因此，这里产出的羊角脆、甜瓜等能比别处提早一个月上市，售价达到30元一公斤。
种植经验丰富了，路占永还注意从定植时间上下功夫。“一般的地方8月定植西红柿，在元旦前上市销售。这样一来，从元旦到春节期间，市场上的西红柿就少了。”为此，合作社要推到9月中旬才定植西红柿，这样，上市时间差不多能赶到来年的1月中旬。那时候，便是市场上当之无愧的宠儿了，有多少走多少。
为了保证果蔬品质，园区还制定了一系列标准化生产技术规程，统一产品质量标准，实行统一供苗、统一技术指导、统一农资、统一采摘、统一加工、统一销售。献县西永现代农业园区还因此被农业农村部命名为果蔬标准园、全国农产品全程质量控制技术体系试点生产经营主体。
“园区还设置了绿色管理员，走高端市场的蔬菜，都严格按照绿色标准来管理。俺相信，随着蔬菜品质的提升，我们将会获得更多高端市场的青睐。”路占永说，让优果卖优价，献县西永现代农业园区还要“智”造更多好“钱”景。
