一条运河，数不清的码头驿站；南来北往的商人，造就了无数个商贸集市。在沧州境内，紧邻运河、依运河而兴的集市有很多，几百年的延续，商品形式不断演变，都未改变老百姓“赶集”的热情。这其中，或许有一种独特的魅力，值得我们走近和探寻。

包罗万象赶大集

“拉不完的盐山，填不满的兴济”。古时的运河水路，流传着这样一句谚语。明清、民国时期，名气甚广的乾宁驿附近，今沧县兴济镇码头，盐山的小麦拉到此处装船，源源不断运往京津，经济繁盛可见一斑。

依靠大运河便利的水路交通，每年夏秋两季，江南的稻米、中原的小麦，不断顺水而来，大小车辆云集兴济码头，河上樯桅林立，岸上算盘响不停。在“粮市”的带动下，附近兴起了包罗万象的集市：菜市、鱼市、药市、木料市、牲口市……各集市有序分布，百姓各取所需。规模盛大的集市，让紧邻运河的兴济名声鹊起。

上世纪六七十年代，内蒙古、山东、京津等地的上好牲口都到兴济进行中转交易，这里形成了华北地区最大的牲口交易市场。兴济镇一位名叫夏吉庆的老人，当年就在集市上从事“相马”的营生，每天给人挑选好马，教人如何喂养牲口。“方圆几十里的乡亲都来俺们这赶集，论相马没人能比得过俺，什么样的是好马，买回去怎么饲养，俺都毫无保留地教给买家。”夏吉庆说，有了买卖双方的信任，他当年的日子过得很是富裕。

“现在兴济牲口市场没有了，但普通的集市因货品全，价格又便宜，依然是附近百姓吃穿用度和生活必需品的重要来源地。”在沧州大运河文化研究会副会长郎文生看来，是运河造就了集市的繁荣，集市又丰盈了运河两岸人们的生活。

如今，随着乾宁公园和美食一条街的建成，运河两岸又增加了景观和烟火气，兴济集市也因此多了生机。

寻常烟火在乡间

时逢“大雪”节令，56岁的沧县捷地回族乡捷地村村民张有保早早起床，来仓库整理货品。往年的这个时候，他和妻子通常已在集市上忙碌了许久。

紧邻运河的捷地村，农历“一”和“六”赶大集，集市纵横长度约3公里，摊位一个挨一个，顾客摩肩接踵。集市上各种商品琳琅满目，瓜果蔬菜、肉蛋禽奶、衣服鞋帽、农具农资、各类调味品，应有尽有。因这里是回族聚居地，集市上牛羊肉及回族特色食品非常多，炸油香的大锅滋滋冒着热气，卤牛肉的香味飘在空中，浓浓的烟火气弥漫开来。

“村子紧挨运河，古时因码头和摆渡而商贾云集，由此形成的集市少说也有几百年的历史了。”张有保说，从爷爷那辈起他家就靠集市维持生计，从家具到蔬菜，从农具到百货，直到今天，他靠着集市上的小生意供出了两个大学生。虽然因疫情不能正常赶集，但张有保每隔几天就会整理他的货品，期待着春节前能大卖。

集市所在的街上，一间有着50多年历史的铁匠铺远近闻名。尽管生意越来越萧条，但炉火常年不灭，店主戴景波几十年如一日，守着铁匠铺子维持生计，成为集市上一道独特的风景。“过去的集市，一般都有铁匠铺子、剃头铺子，但随着时代的发展，这些行业几乎退出了历史舞台。”沧州市摄影家协会副主席刘连升发现这间铁匠铺后，多次前去拍摄，为即将消失的老手艺留下了珍贵的影像。

捷地集市也是人们购买年货的重要去处。每年春节前，这里除了普通年货外，还有一些书法爱好者书写春联免费送给赶集的村民，也有一些卖旧书旧杂志的书摊，让集市有了文化气息。

城中市井觅繁华

城门开启，城里的人潮涌出，去运河汲水、到码头交易、去乡下办事，城外的人则进入城中，走亲访友、剃头买布、吃喝闲逛……这一老沧州城小南门的时光剪影，唤醒无数人的记忆。

沧州城市集市最初的形态也在这里萌发。据从小生活在小南门的刘清海老人回忆，古时文庙门前有个晓市，早晨卖菜的、卖肉的、卖衣服鞋帽的，摊位一个连一个。晓市往南是大集市，类似于今天的农村集市，生活生产用品样样齐全，别处赶集5天一次或10天一次，而这里天天都是集。

由集市延伸开来，还有许多特色街市，比如鸡市街、锅市街、缸市街、钱铺街，仅听名字，就知道这些街上卖鸡、卖锅，能兑换银两。“几百年来，小南门成了沧州城市商业的晴雨表，虽历经改造，但仍是沧州重要的商圈。”刘清海说。

城中生意红火，城外也忙碌不迭。运河码头附近的粮市上，方圆几百里的卖粮者聚集于此，推木轮小车的、赶马车的、挑担的，等着给粮食卖个好价钱，而来自外地的粮商，则将收来的粮食暂存于码头的粮囤里，择机装船运走，销往京津等地。因运河水路及船业的带动，小南门外码头驿站林立，不仅集市繁荣，就连酒坊、钱铺及餐饮都随之兴盛。

沧州大运河文化研究会会长刘宝锁作诗：“旧时种得两岸柳，迟至今日新枝发。商家叫卖声远去，又见南门尽繁华。”一抹记忆，道不尽的运河情怀。