2022年12月12日
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原始版鼓风机——风箱

风箱是木制的鼓风装置,俗称风匣,由箱体、堵风板、推拉杆、风舌与出风嘴等部件套装组合而成。最初的橐就是一种鼓风器,山东滕县出土的汉朝冶铁画像石中就有橐的画面,它有三个木环、两块圆板,外敷皮革而成。到唐代或宋代,双动活塞式风箱应运而生,活塞式风箱正逆行程都做有用功,用手拉动活动木箱,每行程中一端排气鼓风,一端同时吸取等量空气,因而能提供连续风流,提高鼓风效率,是鼓风技术上的重大进步。

随着风箱的发展,农村家家户户灶房里都有用砖砌成的锅灶,风箱立置于灶台一侧,底部往往垫砖以防潮湿,顶部稍斜平,覆盖稍大的石板或木板,既稳压风箱,又不使其湿水,出风嘴对准灶台下的进风道。烧火的人坐在灶前,单手抓握推拉杆把柄,前后推拉箱内的堵风板,两个风舌的空气挤压成风,经风道吹入灶底。推时,前挡风口打开,后挡风板关闭,风道风舌后开前闭;拉则相反。

过去,农村绝大多数家里的厨房都有风箱,做饭要烧柴火和煤炭,旧时锅灶想让火旺盛、省柴,就要用风箱。在资源严重缺乏的年代,通过人力可以节省柴火和煤炭,到灶房里去拉动风箱、送风旺火,是一桩极为普通的家务活儿。

这个发明在老子的哲学巨著《道德经》中被描述为:“天地之间,其犹橐龠乎?虚而不屈,动而愈出。”翻译过来就是,天地之间,岂不像个风箱一样吗?它空虚而不枯竭,越鼓动风就越多,生生不息。

拉风箱虽然有点机械,但却是个温馨的活儿,母亲在灶头炒菜,孩子坐在灶前拉风箱帮厨,母子二人时不时唠唠家常琐事。时至今日,风箱已经从我们的生活中悄然隐退,但和母亲一起在灶房忙活时心中洋溢的那种温馨的亲情,却一直藏在心底。

张亚君

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