2023年04月19日
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“90后”新农人 特色发展一路领“鲜” ■ 本报记者 宁美红

“凡事走在前面可能会吃亏,但不走在前面,就必然会被淘汰。”从众成立体采摘园成立以来,“90后”新农人郑亮就秉持着这样的发展理念。这些年,他在草莓的种植、管理、销售方面做过多种尝试,并期待着为人们提供更多天然绿色产品——

因“走心”开启草莓种植

人生的精彩之处在于它的跌宕起伏。

2017年前,郑亮还负债,2017年底,这位出生于1990年的小伙子就已年入百万元,收获了人生的第一桶金。

郑亮的人生逆袭,来源于研究改进无土栽培槽,用于草莓的立体种植。经他改进的栽培槽,比起当时市面上流行的槽,不仅造价低一半,且使用寿命和种植密度大大增加。产品一经面世,立即爆单。

有时,郑亮会想起进入社会后的种种经历——干过印刷工,当过业务员,还搞过养殖,但都因为没有沉下心来无疾而终。这次,他看到了无土栽培槽的不足,潜心研究了三四个月,终于收获了成功。这次成功给了他启示:无论干什么,走心才能走运。

转型种植草莓,并非偶然。彼时,郑亮的无土栽培槽越来越受欢迎,市场上的模仿者也如雨后春笋。竞争愈发激烈,未来将何去何从,郑亮没少考量。一次,受丹东客户邀约,郑亮和爱人去了丹东,“绿叶上满眼都是‘红果果’,一颗接一颗,看哪个果都不错,不知道先尝哪个好,像是刘姥姥进了大观园。”郑亮回忆道,“怎么形容口感呢,大概是90%的甜还有10%的酸,反正特别好吃。回来的飞机上,我媳妇没忍住吃了三盒。”

回到沧州后,郑亮开始了对丹东草莓的日思夜想,走心的他还从中发现了新商机,“现在人们越来越爱吃,也越来越注重农产品的品质,这方面的市场空白不小,大有作为空间。”2019年,郑亮在家乡沧县后枣园村流转了20亩地,成立后枣园众成立体采摘园,开启了草莓种植之路。

无奈,2019年底,正当他欢天喜地准备开园时,新冠肺炎疫情来了,所有的新鲜草莓不得不以每公斤20元的低价处理,想象中的开门大吉,差点成了“关门大吉”。

好在,一位位顾客的点赞和回购给了他信心,郑亮知道,自己做的事情难,但方向是对的。

试验棚里育新品

郑亮是个实干家。

打定主意干农业后,他就当起了客户的“徒弟”,只要有草莓种植大户来采购无土栽培槽,他都会见缝插针地学习草莓种植技术。

心中有了底气后,他相继建起10个种植大棚,并特地选了一个作为试验棚。“以后,说不定会增加新品种、新作物。”

没想到,第一批试验,竟然以失败告终。十几颗苗,长着长着,叶片就泛起了白边,慢慢地,甚至出现了大批死苗。郑亮慌了,不知道哪里出了问题,忙向“师傅们”请教。原来,白边意味着草莓得了盐病,究其根源,是浇的水盐碱度太高。他又连忙购入净水设备,为草莓生长提供净水。

待第二批苗长起来后,郑亮要忙的事儿更多了。每天观察叶片状态、看长势,什么状态需要补什么营养、什么状态是遭遇了病虫害,这些都要熟记于心,还得时时留心多记录、多总结经验。“每个棚区的种植条件都不同,不像工业,设置好了参数,等着生产就行。农业确实得更费心,需要留意的事儿也更多。”郑亮说。

“凡事走在前面可能会吃亏,但不走在前面,就必然会被淘汰。”郑亮常把这句话挂在嘴边,闲着没事时,他总爱钻研点什么。

了解到精进技术,草莓能提前一个月上市,郑亮又钻进试验棚中捣鼓起来。先让草莓苗进冷库促进芽分化,再小心翼翼地移栽到大棚中,这样就能提前结果,口感却一如既往的酸甜美味。

研究完草莓生长,郑亮又把目光转向了基质。他搞养殖时,知道羊粪养分含量高、臭味小,发酵后是天然的有机肥,他想着,不如把羊粪按比例掺到基质中,说不定效果也差不了。实验证明,一半羊粪一半基质产出的草莓并不比全基质的口感差。在保证草莓质量的同时,也节约了种植成本。

创新营销有方

采摘大棚内,一垄垄翠绿的植株间,随处可见鲜红娇嫩的草莓。几位游客正提着塑料筐,在嫩绿的叶子中精心挑选成熟的草莓,不一会儿,手里的篮筐就冒了尖。大家走走停停,一边品尝酸甜可口的草莓,一边拿出手机记录这开心的瞬间,欢声笑语在大棚里飘荡。

如今,草莓采摘虽渐渐进入末期,但园区的游人依然不断。“这得益于我们前期在短视频平台上的宣传。目前显示,依然有1000个消费券没有被兑换。”郑亮信心满满。

2020年,他想出了“只要发朋友圈,就能获得八折采摘权益”的营销方法为果园打出名气。2021年到2022年,郑亮又尝试借助“云端”,使用在线网络小程序促进销售。再到今年,短视频平台成了他的宣传“主阵地”,一个个诱人的采摘视频,犹如扩音器,让名气远扬。几个月间,采摘园的人气越来越旺。

采摘园越来越火,郑亮又开始“邀请”新果蔬入驻园区。

走进试验棚,记者索性当起了“试吃员”。拿起一个拇指大小的小西红柿,全身着绿色,学名小绿,皮薄汁甜,沁入心脾;又摘下一个半青半红网球大小的西红柿,学名铁皮,果如其名,皮厚、沙瓤,味道浓郁,似乎吃出了小时候的味道……郑亮说,这些蔬果已通过本地气候的考验,准备大规模种植。

今年,他又有了新动作。

“现在,人们对果蔬的品质要求越来越高,越来越追求天然绿色,另一方面,也过惯了城市生活,想回到农村返璞归真。”通过和采摘客户聊天,郑亮的思路越来越清晰。今年,他把多余的地块开发出来,划分成每20平方米一块的小地块,包给市区居民种植蔬菜。

看到一些客户跃跃欲试,又因价格望而却步。郑亮没有放弃想法,又改变思路,提出了分期付款包地的新模式。在他这里,办法总是比困难多。

郑亮的想法还有很多,他还想面向市区居民,提供包年套餐,长年供应草莓、绿色蔬菜和柴鸡蛋等农产品。“目前,我只计划发展200到300名客户,多了就承受不了了,什么事都得按部就班地来。”有想法还有行动力,这位“90后”新农人在特色发展中一路领“鲜”。

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