日前，山东省淄博市政府发布旅游数据，一季度的旅游收入较去年增加60%，这很大程度上得益于火爆的淄博烧烤。淄博上下一心，用真心擦亮了这块金字招牌，也留住了游客的心。

其实，早在3月初，淄博市就为烧烤业的发展添了“一把火”：青年驿站半价入住；不允许出租车司机宰客；新增21条公交专线，覆盖主城区热门烧烤店；举办淄博烧烤金炉奖，给参加的烧烤店定向发放高达25万元消费券；公众号“文旅淄博”更是推出了详细的游玩攻略，贴心附上近期门票活动，方便旅客选择游玩……一系列措施，只为让游客玩得开心、吃得放心。

一串烧烤，串起来了淄博的文旅资源，烧烤成为这座城市的“引流”利器。

淄博的做法值得我们学习和借鉴。当前，我市也在以大运河为核心，全力打造旅游城市。沧州不仅有烧烤，还有驴肉火烧、羊肠子、火锅鸡等美食资源，打造沧州的美食IP，同样需要全市上下敞开怀抱，打造一个让人向往，具有浓浓烟火气、人情味的氛围。

如今看来，其实淄博在做的，并没有什么高深的妙招，只不过是极致纯粹的“接地气”以及对每位游客多一点用心用情。只要我们在吸收相关经验后，注重将“流量”变“留量”、使“网红”变“长红”，就有能力塑造一批自己的特色品牌，抓住游客的胃也抓住游客的心，让我们的旅游也能火起来、热起来。