（上接第九版）刘小京介绍说，以省级旱碱麦种植农业标准化示范区项目和农业创新驿站的技术为支撑，推行标准化技术示范应用，实行了统一标准、统一供种、统一播种、统一管理、统一收获、统一销售的“六统一”管理模式，确保了旱碱麦的品质，目前规模化种植经营主体已发展到40余家。

在渤海新区黄骅市常郭镇李子札村，友和种植专业合作社整合村里4000亩土地种植旱碱麦，建成了省级旱碱麦种植农业标准化示范区。“合作社收集整理适合示范区建设的旱碱麦生产技术规程，包括产地环境、投入品种、田间管理、收获加工、运输、储藏等168项国家、行业、地方和企业标准，创立旱碱麦产前、产中、产后农业标准体系，发布旱碱麦标准化企业标准，形成事事有标准、处处有制度的农业标准化工作体系。”合作社负责人张志清说，今年，市农科院在省科技厅立项的旱碱麦种植高产高效技术推广、河北低平原区多水源协同利用小麦玉米节水提质增效技术集成与示范项目正在合作社有序实施。

市农科院院长、研究员闫旭东作为合作社“智囊团”中的一员，见证了旱碱麦增产丰收“步步高”。闫旭东说，如今，沧州旱碱麦种植面积达100.2万亩，2022年旱碱麦总产量22.37万吨、单产223.3公斤，标准化示范区内亩产更是达到370公斤，实现了农业经济效益和社会效益双丰收。

用旱碱麦加工、印刻着寓意吉祥图案的黄骅“面花”，被列为省级非物质文化遗产。早在几年前，通过对接大型商品超市、“互联网+”电商平台，与北京40余家大型商超、电商深入合作，将这些面食端上了北京人的餐桌，用旱碱麦面粉加工的果蔬面、蝴蝶面等形态多样的面食产品，更是深受消费者青睐。

“我们积极推进全产业链发展，提升产业附加值，初步形成了集种植、加工、仓储、物流、销售、服务于一体的全产业链条。”市农业农村局党组书记、局长刘俊义说，旱碱麦的售价高出普通小麦10%以上，亩收入达600元以上；加工的面粉价格高出普通小麦粉30%至300%，每公斤售价达12至16元。目前，全市培育了旱碱麦专业加工企业6家，年加工能力达到20万吨以上。

粮食安全是习近平总书记关注的“国之大者”。不负众望、不负重托，全市上下将深入学习贯彻习近平总书记重要指示精神，把总书记的殷殷嘱托转化为做好各项工作的具体行动，进一步解放思想、奋发进取，用好盐碱地，端稳中国粮，写下旱碱麦产业高质量发展的崭新篇章。