2023年05月26日
第06版:06

为传统技艺续“香火”

董连福 44岁 市级非遗项目传统手工制香技艺第四代传承人

董连福展示手工制香技艺

我是16年前从长辈手里接过手工制香这项技艺的。

一提到制香,恐怕很多人第一反应是焚香祭拜,其实这是非常片面的。无论是制香技艺,还是与其相生相伴的香文化,都拥有悠久的历史和丰富的内涵。

在我国,早在西汉初年,熏香文化就已经流行起来。张骞出使西域,开辟了以长安(今西安)为起点,经甘肃、新疆,到中亚、西亚,并连接地中海各国的陆上通道,将世界各地的香料传入中国,进一步发展了制香技艺。而香文化则起源于先秦,兴于两汉,盛于唐宋。文人相聚时,品茗、弹琴、作画,案前要焚香助兴;寻常生活里,衣服、被褥要熏香,就连洗澡也有沐香的习俗……可以说,千百年来,制香技艺和香文化一直延绵至今,融入到我们的日常生活之中。

不同于那些味道浓烈、价格便宜的工业香,传统手工制香技艺所用的原料都是纯天然的,除常用的沉香粉、檀香粉和柏木粉外,也会用到藿香、陈皮、茉莉花、川芎、当归、甘草等中草药材,这些中药材大多有安神、养生、祛病等功效。不仅如此,手工制香的工序也非常复杂,所以,无论是复原古香还是研制新香,过程都要以年计算。

几年前,电视剧《甄嬛传》火遍大江南北,一同为人津津乐道的,还有在剧中频频出现的各种以古法制成的香,相传为南唐后主李煜所制的鹅梨帐中香,就是其中之一。

为了复原这款香,我花了一年半时间。

梨是制作鹅梨帐中香的主要原材料,但鹅梨是什么品种,书中并没有具体定论。为此,我考证了很久,才从几十个品种里挑选出了鸭梨。然而,鸭梨的品种又有很多,种植地也非常广,为了找到最适合的,我又尝试了五六种。

这还只是复原鹅梨帐中香的第一步。

如今,一年四季都能买到梨,但真正能用来制作鹅梨帐中香的,只有秋季上市的那一批。不仅如此,古法制香的条条框框还有很多,阴雨天不宜做、夏冬两季不宜做、湿度过低不宜做、原材料不应季也不宜做……如此挑剔,为的就是尽最大可能复原鹅梨帐中香本来的香气。

选料、清洗、炮制、研磨、配伍、调制、压香、理香、阴干……一切都依循古法制香的工序,一套流程下来,少说也要45天。这还不算完,制成的香还要存放一年以上,待香味稳定了,才算合格。

鹅梨帐中香的复原过程还不是用时最久的。为了研制另一款香,我花了3年多时间。

我很享受制香的过程。前段时间,我设计创作了一件作品,名叫“大运香河”,这件作品描绘的不仅仅是沧州人的母亲河——运河,更是中国香文化的历史,从香的起源讲起,介绍了香文化在历朝历代的演变。

有人觉得,以传统技艺手工制香,这过程费时又费力,说我不懂“取巧”。在他们看来,用香精、助燃剂也能做出香气十足的香来,而且更便宜更热销。

其实我不是不懂,只是不愿意那样去做罢了。别人制香,是为了混口饭吃,而我把这当作一种爱好,从好奇变成事业,又从事业变成生活,更从中看见了文化。这是老辈人传下来的手艺,丢不得,我要把它传承下去。

2023-05-26 董连福 44岁 市级非遗项目传统手工制香技艺第四代传承人 1 1 沧州日报 content_92136.html 1 为传统技艺续“香火” /enpproperty-->