2023年05月30日
第05版:05

从标准制定到转变“打法”,从企业管理升级到打造“独立战舰”,创新基因正加速融入到沧州企业的血液之中。

认知升级 打破创新边界

本报记者 吕 坤

“乌卡时代”要有“独立战舰”

自助体检小屋、自助打印出生医学证明、数字政府、数字健康……在世窗信息股份有限公司,很多前沿的关于数字健康的产品与服务正在成为可能。

从河北世窗信息技术股份有限公司到世窗信息股份有限公司,名称转变的背后,是公司以数字健康、数字政府、数字乡村为重点,以数字智造、数字服务为支撑的战略转变,是布局全国的决心与行动。

2022年8月,我省首张自助打印的《出生医学证明》在沧州市妇幼保健院签发。这也是世窗信息的创新成果。这套自助办理系统依托人工智能、大数据、物联网、区块链等信息技术,对出生医学证明申领流程进行全面优化升级,采用“移动申请、线上审核、自助办证”的创新模式,实现全流程规范化、无纸化、智能化管理,通过“六码核验”确保每一张证件的真实、有效、合规,解决了以往申领过程中孕妇和申领人身份难以有效识别、冒用身份申领等系列痛点问题。

在世窗信息,这样的科技创新还有很多很多。仅以健康为例,世窗信息的数字健康囊括了数字疾控、数字妇幼、数字健康管理、精神健康评估与干预体系、县域医共体(医联体、健联体)健共体、平战结合的疫情防控体系等。

这支平均年龄只有28岁的团队,先后在杭州、成都、武汉、郑州等地设立办事处,建立全国研发、销售及售后服务体系。

在充满易变性、不确定性、复杂性、模糊性的“乌卡时代”,能够支撑企业快速和长远发展的,将是企业组织结构的变革完善。

一方面,世窗信息联合顶尖的科技力量、不断加大公司内部的创新,以保证公司技术的核心竞争力。如今,公司已经形成杭州、石家庄、沧州三地研发的阵营,各地凭借各自优势发挥自己的研发实力。另一方面,世窗信息也将公司去中心化,打造泡泡组织,进行小团队作战,内部孵化让员工从任务完成者到经营者,不断完成组织裂变,共同做大企业蛋糕,共享企业发展成果。

用工业思维做农业

早一天太嫩,晚一天则嫌老,鸭皮娇嫩到部分工序甚至不允许带塑胶手套操作。这样的鸭子外形漂亮,口感油而不腻,深得消费者青睐。

在位于肃宁的河北东风养殖有限公司,一批又一批这样的“Z型鸭”,从这里走向大城市的烤鸭店、互联网销售的最前端。

“跨界”进入大农业项目之前,河北东风养殖有限公司董事长徐海潮做过汽车配件。一次偶然的机会,他得知肃宁的水土适合饲养北京烤鸭的原料鸭,便果断转型农业。东风养殖淘汰了很难打入高端市场的樱桃谷鸭,导入了中国水禽体系知名科学家、两项国家科技进步奖获得者侯水生研究员用十几年的时间选育的“Z型鸭”品系,其中的“肥脂型”,就是专门用于烤鸭和烧鸭的原料鸭。

“皮脂率37%,肌间脂肪5%至8%,肌肉纤维2760根/平方毫米……这才能达到烤鸭的最佳口感。”徐海潮介绍,“Z型鸭”的饲料配比和饲养方式都更科学,在免填饲的情况下,皮脂率、肌间脂肪、肌肉纤维、保水率等关键技术指标统统能够达到甚至超过填饲的技术标准。

鸭子养好了容易,养不好更容易,但养到“合适”最不容易。在反复的试验对比后,东风最终制定出了首个“Z型鸭”饲养行业标准,从饲料的配比到疾病的防控,再到出栏时间、加工过程,都有详细的规定。

用工业生产的思维来做农业不仅体现在生产标准的制定上,还有销售渠道的选择中。

过度依赖餐饮企业的弊病在疫情期间暴露无遗,加速打通全产业链也势在必行。

对于有着600余年历史的烤鸭而言,真正繁琐的工序都在鸭子进烤箱前,而通过标准的制定,东风养殖推出标准化食材原料烤鸭鸭坯,为餐厅提供“烤鸭餐品的一体化解决方案”,同时,“外卖+小餐饮”的外卖厨房,让“人人成为烤鸭大师”变为可能。

数据显示,未来5年,中国的烤鸭市场将有4亿只的需求,每只鸭可带动的GDP将达289元。

2023-05-30 本报记者 吕 坤 从标准制定到转变“打法”,从企业管理升级到打造“独立战舰”,创新基因正加速融入到沧州企业的血液之中。 1 1 沧州日报 content_95378.html 1 认知升级 打破创新边界 /enpproperty-->