本报讯（记者孙晓卉 通讯员满超 荣涛）日前，运河区公园办事处明珠社区慈善助老餐厅的志愿者们，忙着将米、面、油等食材搬进厨房里。与以往不同的是，这批食材有个特殊的身份：抽检合格备份样品。“爱心捐赠既让食品抽检合格备份样品有了温暖的归宿，又与公益事业相结合，可谓是一举两得。”市市场监督管理局相关负责人说。

食品抽检合格备份样品是指市场监管部门组织实施的食品安全抽检监测任务中，按照食品抽检工作有关规定抽取的备份样品。为充分发挥这些合格备份样品的使用价值，促进社会公益事业发展，市民政局与市市场监督管理局积极沟通，双方签订了《关于建立食品捐赠需求对接机制的框架性合作协议》。根据《协议》，由市市场监督管理局负责严查捐赠样品的保存期限、储存情况等信息，对检验合格、仍在保质期内且感观性状正常未经拆封的备份样品，逐一加贴爱心捐赠标识，标明食品安全风险提示，向有关社会组织、福利机构、救助机构等组织或者个人捐赠。市民政局则负责推荐相关机构接受捐赠，并与捐赠单位签订捐赠协议，就食品清单进行现场核对，确保捐赠流程规范。

据悉，这次捐赠活动仅是两部门合作迈出的第一步。接下来，两部门除完善捐赠制度和流程，形成合格备份样品捐赠长效机制外，还将指导各县（市、区）的市场监督管理部门和民政部门在食品捐赠领域建立对接合作机制，在全市实现保障食品安全与履行社会责任的双赢目标。