补钾。钾是人体所含必需的微量元素，钾可以维持神经和肌肉的正常运动，一旦缺钾，就会造成人体神经肌肉系统软弱，使人手脚无力，走路困难，严重者还会导致呼吸困难、心律失常。

持续高温时，大量出汗，会导致体内缺钾，因此，膳食中适量补钾很重要。茶叶中富含钾，喝茶不仅能解渴，还能帮助消除疲劳。

补蛋白。蛋白质是机体免疫功能的物质基础，如果摄入不足会影响组织修复、免疫力下降等。因此，三伏天期间，要适当吃一些鱼、瘦肉、豆腐、鸡蛋、奶制品等富含优质蛋白质的食物，为身体补充蛋白质，提高机体免疫力。

补精气。“午觉不睡，下午崩溃”。三伏天气温高，昼长夜短，睡眠容易不好，而且人体消耗大，精力不济。中午打个盹，补15分钟到30分钟的午觉，能很好地恢复消耗的“精气神”，让下午有个好精力。

补维生素。三伏天出汗多和食欲不振也容易导致维生素的缺乏和流失。所以，天热要注意补充维生素，如多吃蔬菜、水果等，还可以适量吃些动物肝脏，如鸡肝和猪肝等。

忌贪凉。冬天受点冷、夏天出点汗，才能保证人体的体温调节机制常用常新。经常待在空调房中，会导致不知冷热、免疫力下降，更容易感冒。切忌不要迅速、大口喝冰镇饮料。

忌懒动。三伏天可以选择“走暑”去，进行走路的慢运动，既运动健身，又能避暑养生。可以利用平时时间早晚走走，一般40分钟，2到3公里最合适。

忌剩饭。夏天剩菜剩饭长时间放置，容易产生亚硫酸盐等有害物质，即使高温加热，这些毒素也没法消除。临床上因为夏天食用隔夜菜导致的问题并不少见，轻者出现腹痛、腹泻、呕吐等情况，重则导致食物中毒等问题。

忌少食。三伏天身体出汗多、消耗大，吃不好，营养不够，免疫力降低，可能导致疾病。要适当吃些瘦肉、鱼、豆奶、鸡蛋等。

忌激动。越是天热，越要心静，学会情绪转移，防止“情绪中暑”。

据《健康时报》