2023年09月05日
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健康饮料 真的健康吗?

■ 本报记者 康 宁

一个习惯、一个动作、一餐美食,都与健康息息相关。当下,随着社会环境的改变和生活节奏的加快,健康养生越来越受到人们关注。本报“康宁话健康”专栏,记者就和您一起聊聊生活中健康养生那些事儿,让您科学养生、快乐运动!如果您在生活中有什么问题,可联系我们(联系电话:3155705;电邮:rbcsdk@163.com)。

本期话题:功能饮料、无糖饮料、咖啡……市场上饮品种类繁多,有些饮料号称健康,可它们真的健康吗?带着这个疑问,记者采访了沧州中西医结合医院实验诊断科医生赵倩。

晨起一杯咖啡,精神满满投入工作;运动后喝瓶功能饮料,解渴又恢复体能……这是当下不少年轻人的日常,有的甚至用喝饮料代替喝水。为了迎合大众需求,市场上还推出“零糖”“零热量”的无糖饮料。那么,饮料怎样喝才健康?对此,记者采访了沧州中西医结合医院有关专家。

“ 许多人认为饮料和水都是饮品,二者是可以互相替代的,然而事实上并非如此。”沧州中西医结合医院实验诊断科医生赵倩说,水是生命之源,如果体内缺水会导致体液失衡,血液的浓度增加和PH值降低,从而影响新陈代谢,易诱发超重、高血压、糖尿病、过敏、哮喘等多种疾病。有些人通过大量喝饮料来补充水分,这种做法是不科学的。

大部分饮料是将饮用水、糖分、果汁或添加剂按照一定比例进行勾兑的,长期饮用此类饮料,容易导致糖分摄入过多,加重身体消化负担。人们容易产生饱腹感,从而降低食欲,导致营养失衡,影响身体发育,引发肥胖、糖尿病、高血压等疾病。

另外,碳酸饮料中含有磷酸盐和大量二氧化碳成分,长期饮用会影响人体钙元素吸收,不利于骨骼发育,诱发缺铁性贫血等症状,易导致人体免疫力下降。

很多上班族喜欢喝咖啡提神,“过量饮用咖啡会刺激胃部,损害胃黏膜,腐蚀胃壁,引起胃炎、胃溃疡等胃部疾病。”赵倩提醒说。

功能性饮料颇受运动达人欢迎。它能适量补充钙、钾元素以及矿物质、电解质等,有一定抗疲劳作用,比较适合体力损耗较大的特定人群和成年人。“儿童正处于发育阶段,运动量较小,如果过量补充这些成分,会加重孩子自我调节负担,超过孩子消化系统、肾脏、肝脏以及神经系统的承受能力。”赵倩说,有些功能饮料中还添加了咖啡因,长期饮用会对人的神经系统和心脏产生不良影响。

对于如今比较受年轻人欢迎的“零糖”“零热量”的无糖饮料,赵倩表示,这只是商家宣传的噱头。

其实,虽然无糖饮料的包装上印着“低糖”和“无糖”字样,但饮料本身是不可能脱离糖分的,这些饮料只是不含蔗糖,而是用防腐剂和人造甜味剂来代替。人工甜味剂会扰乱肠道菌群,引发消化腺体的错乱和糖代谢的异常。

所以,想要健康,不如选择白开水或天然饮品。

2023-09-05 ■ 本报记者 康 宁 1 1 沧州日报 content_103045.html 1 健康饮料 真的健康吗? /enpproperty-->