本报讯(记者张梓欣)昨天,市政协召开“全链条节粮减损”专项民主监督座谈研讨会。会议听取了我市相关部门关于“全链条节粮减损”情况汇报,与会委员围绕全链条节粮减损,从不同环节、不同角度提出建议。
目前,我市依托国家优质粮食工程项目,已建成16家粮食产后服务中心,为农户提供烘干、清理等服务,有效减少了鼠雀、虫害、霉变等造成的损失。同时,倾力改善农户储粮条件,建设科学储粮装具15万套,位列全省第一。科学储粮装具可使储粮损失率由8%降至2%以内。
会议指出,要重视粮食生产、仓储、运输、加工等环节的节粮减损工作,加强管控,减少消费前各环节损失浪费。要切实抓好制止餐饮浪费工作,严格落实监管责任,进一步加强公务活动管控,约束餐饮服务单位行为,同时切实履行主体责任。餐饮服务单位要科学合理设计宴席和菜单,引导消费者树立正确的餐饮消费理念。相关行业协会要在行业自律、倡导节约、人员培训等方面加大力度,协力推动制止餐饮浪费工作。要进一步强化宣传教育,大力弘扬中华民族勤俭节约的优良传统,组织开展形式多样、内容丰富的宣传活动,着力营造珍惜粮食、反对浪费的社会氛围。要重点抓好青少年教育,进一步发挥学校教育主阵地作用、家庭教育基础作用和社会实践教育养成作用,将杜绝粮食浪费教育作为德育的重要内容。