2024年01月16日
第03版:03

“怀旧食品” 不能只打“情感牌”

李智力

近来,“怀旧消费”作为一种特殊的消费趋势,正被越来越多的商家挖掘利用。不少主打怀旧主题的零食店正在各地涌现,受到广大消费者尤其是“70后”“80后”消费者的追捧。然而,随着相关市场快速发展,价格虚高、疑似销售“三无”产品等问题也时有发生。这不禁发人思考:过度透支情怀的商品,还是真情怀吗?

应该承认,凭借熟悉的广告、经典的包装、传统的味道,怀旧零食戳中了一些人的内心,唤起了一些人的回忆,满足了一些人的需求。因此,对于休闲零食市场刮起怀旧风,消费者还是乐见其成的,愿意看到这个行业能成为一门好生意。

然而,现实情况却是,一些怀旧店铺主打的是“情感牌”,店里随处透露的却是浓浓的“铜臭味”。“价格刺客”“随意定价”成为顾客评价一些店铺的高频词。正如消费者所说,“本来想找一下儿时的味道,一结账,梦醒了。”

除了价格问题,消费者对怀旧零食品质的担忧也不容忽视。“虽然还是曾经那个样子,可是吃起来却不安心”。相关调查发现,一些散装怀旧零食的配料生产相关等信息残缺不全,比如找不到生产日期和厂家,消费者免不了担心产品质量问题。

童年“滤镜”再厚,也经不住一味“扒皮”。由此可见,怀旧食品要想行稳致远,仅靠打好“情感牌”是不够的,还需在货真价实上下足功夫。政府相关部门也应加强监管,对怀旧零食进行定期检查,即便是小商品也应给予充分重视。而生产销售商则要注重提升产品品质,怀旧只是吸引消费的噱头,品质依然是首要因素。如果产品只是一味打“情感牌”,品质却不尽人意,注定走不远。

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