本报讯（记者李智力 通讯员王宗辰）日前，市商务局与7家企业签订冬春蔬菜储备合同，储备2023年至2024年冬春蔬菜1200吨，保障市民过冬蔬菜稳定供应。

储备蔬菜保供企业，主要承担市级蔬菜储备任务，分别为：青县盘古市场服务有限公司、沧州百汇商贸服务有限公司、黄骅市沈庄贸易城综合市场有限公司、泊头市刘庄蔬菜批发市场、沧州市沧供农业发展有限公司、沧州市乐农果品交易市场、海兴县恒伟商贸有限公司。2023年12月至2024年3月是蔬菜生产淡季，承担蔬菜保供任务的企业，在极端天气、突发灾害等事件发生时，保证蔬菜的稳定供应、平抑物价。

据介绍，储备期间，由菜市场进行自主调整，进行蔬菜往复循环，保供企业保障库存量稳定在1200吨，及时对市场蔬菜进行置换和补充。存储蔬菜品种包括大白菜、圆白菜、白萝卜、土豆等常用易储品种。对承担蔬菜储备的企业，政府将给予一定的补贴。