近年来，渤海新区黄骅市充分发挥旱碱麦籽粒饱满、富含微量元素、蛋白质含量高等优势，把小麦粉制作成面花等各种面食，拓展产业链下游市场。目前，全市面花加工的年产值达两千余万元，带动农民增收。

张国文 摄