本报讯(记者祁洁 通讯员胡祝源 张龙祥)近日,沧州经济开发区市场监管分局在沧州技师学院开展食品安全“你点我检”进校园活动。
活动现场,工作人员用通俗易懂的语言和互动问答的方式,向师生科普食品安全常识,宣传反食品浪费,并对师生现场“点”取的饭菜原材料,进行食品农药残留检测。抽检人员现场取样,共快检蔬菜、水果、禽畜肉等30批次,快检结果均为合格。
活动最后,工作人员带领师生,实地参观学校食堂加工、备餐、洗消等区域,现场讲解环境卫生、人员管理、规范加工制作等食品安全相关要求,引导人们从食品安全的旁观者,变为参与者和监督者。