盐碱地除了种小麦，还能种什么？翠绿的苜蓿生机勃勃，让白茫茫的盐碱地变成绿油油的丰收田。
近年来，渤海新区黄骅市积极引导农户种植苜蓿，探索苜蓿+旱碱麦的轮作模式，并进行多样深加工，开拓线上线下市场。目前，当地苜蓿种植面积20余万亩，去年年产量17余万吨，苜蓿产业产值近4亿元，户均增收3万余元——
20余万亩苜蓿
进入首茬收割期
这段时间，渤海新区黄骅市的20余万亩苜蓿进入首茬收割期。记者来到渤海新区黄骅市旧城镇的纳茉农场，只见收割机正在忙碌作业，将一片片翠绿苜蓿“收入囊中”。
“苜蓿被称为‘饲料罐头’，其产草量高、再生性强、营养丰富，各种畜禽都喜欢吃。我们种的是‘中苜系列’苜蓿，特别耐旱耐盐碱，无需灌溉，非常适应咱黄骅的土壤和气候。”农场负责人刘德成站在田埂上，脸上洋溢着丰收的喜悦，“现在，我们一年可收获4至5茬苜蓿，每亩地年平均收入接近2000元。”
苜蓿是一种优质牧草，具有极高的营养价值和经济效益，素有“牧草之王”美誉。农户播种一次，能连续收获四五年。种植苜蓿，不仅能够有效利用盐碱地资源，还能够为畜牧业提供优质的饲料，实现种植业和畜牧业的良性循环发展。
“虽然今年春季比较干旱，基本上没有有效降雨，但通过我们实施的一系列盐碱地管理技术，苜蓿依然迎来丰收季，且品质较原先提高许多。”渤海新区黄骅市农业农村发展局饲草工作站站长于合兴介绍道。
他说，近年来，渤海新区黄骅市积极推动苜蓿产业发展，致力于将其打造为现代农业的“金字招牌”，已在羊二庄镇、旧城镇等乡镇发展了多个苜蓿集中种植大方。同时，定期邀请种植专家深入田间地头进行技术指导。国家牧草产业技术体系沧州综合试验站、中国农科院“中苜系列”耐碱高产苜蓿培育试验基地等科研教学基地也接连落户，成为苜蓿产业快速发展的促进剂。
不断提高苜蓿的附加值，当地还积极帮助种植户寻找市场、对接企业，整合线上线下资源，拓宽销售渠道，实现收获即销售。
目前，渤海新区黄骅市苜蓿种植面积20余万亩，去年年产量17余万吨，苜蓿产业产值近4亿元，户均增收3万余元。牧草产业的发展，也吸引了多家知名奶企来这里设牧场、建基地，共同做好盐碱地特色农业这篇大文章。
苜蓿旱碱麦轮作
“无缝衔接”增效益
在纳茉农场的另一边，绿油油的旱碱麦田也引人驻足。此时，长长的麦穗随风摇动，丰收在望。
“瞧，这小麦也长得不错吧。要是去年这时候来，这边还都是苜蓿地。这是我们首次探索苜蓿+旱碱麦轮作模式。”刘德成笑道。
他说，苜蓿虽然再生性强，但盛产期只有三至五年。“我们是2020年春天开始种植苜蓿的，到今年正是第5年。考虑到第5年，由于根系老化，产量有下降趋势，在2023年秋季，收完最后一茬苜蓿后，我们就将2000余亩苜蓿的根茎还田，转而种植‘捷麦19’等旱碱麦。”
原来，在农场成立初期，他们便邀请多位农技专家前来考察指导，为盐碱地综合利用提供科学依据。最终，确定了通过种植苜蓿来改良盐碱土壤及苜蓿+旱碱麦轮作的种植模式，既能提高经济效益，又能为粮食安全出一份力。
“在盐碱地种植苜蓿，可以降低土壤中的盐含量，提高土壤有机质含量。苜蓿是豆科植物，根部共生有固氮根瘤菌，能够固氮提高土壤肥力。种完苜蓿以后，再轮作种植旱碱麦，可以减少肥料用量，并提高产量，增产增效。”刘德成说，根据今春至今的观察，采用轮作模式种植的旱碱麦，无论是植株长势还是籽粒发育，都优于普通地块。
苜蓿本身就有较高的经济价值，第4茬收获后，“无缝衔接”种植旱碱麦，实现了一地双收。麦收后，还能种植夏玉米，等到秋收了，如果墒情合适，再播种苜蓿。采用这种轮作模式，使得盐碱地的利用率达到最大化。
苜蓿烘干喂宠物
线上俏销
收益好
渤海新区黄骅市旧城镇，农户王福元的工厂里，也随着新一茬苜蓿的收割，弥漫着浓浓草香。
“终于等到新草上市了，客商们都抢着‘囤货’，这段时间我们每天都能出1000多单货。”迎来了新的销售旺季，王福元十分高兴。
在纳茉农场里，苜蓿被裹包机“乖乖”规整成了青贮圆柱包。在王福元这里，则是被放到烘干机里，一点点失去水分，成为一株株干草。
“我们这儿的苜蓿，主要是用作宠物饲料，走电商销售。苜蓿属于豆科牧草，含有丰富的蛋白质，适口性强，特别适合兔子、龙猫及羊驼等宠物食用。”王福元解密。
王福元家自2000年便开始种植苜蓿，直供周边的养殖场。王福元毕业后，正赶上“电商热”，年轻的他便想到运营淘宝店铺网销苜蓿。
“咱黄骅的苜蓿在全国都有名，我坚信只要质量好，销量肯定差不了。”刚开始时，店铺知名度低，一天下来，成交的订单仅为个位数，但王福元却毫不气馁。
他一边给自己打气，一边更加努力地学习网店运营知识。通过不断优化经营，半年后，店铺的生意越来越好，每天都能卖出几百单苜蓿。
“苜蓿种植是我们的特色产业，无论是苜蓿品质还是市场认可度，都远高于其他地区，这也为我们的电商创业积累了顾客。”王福元还先后在多个电商平台上开设网店。
网店经营步入正轨后，头脑灵活的王福元又有了新想法，将苜蓿烘干后，做成宠物饲料。
“随着生活条件越来越好，养宠物的人也越来越多，宠物饲料的前景必然广阔。”王福元的想法得到了家人的支持，他们购入了多台烘干机，还盖起了空气能烘干房。
“现在是一边收割、烘干苜蓿，一边销售饲草。我们千亩种植基地的苜蓿根本不够卖，还得时常向周边种植户收草来满足销售需求。”用苜蓿作原料的宠物饲料深受欢迎，进一步提高了网店成交量。如今，王福元运营的网店，年销售额连续多年突破千万元。
