■ 本报记者 张梦鹤

近日，走进东光县东通休闲农场，农场主张占通正在一排排秧苗间除草。头顶炎炎烈日，他的额头上满是细密的汗珠。

“这边地里种的是紫色西红柿，这两排是黄色西红柿，那边的是红色西红柿。顾客想吃啥，俺就给种啥。”张占通一一介绍道，忙并快乐着。

不同于其他地方发展规模化种植，东通休闲农场的田地，被张占通分成了一块块方方正正的小畦。他还在地块旁边立起标识牌，写上不同数字和联系方式。

这是张占通专门为自己的顾客打造的私家菜园。

在私家菜园里，顾客租赁土地、选择想种的蔬菜品种后，由张占通提供种植、管理服务。到了收获季，顾客可自己来菜园采摘成熟的农产品，或由张占通送货上门。

“这种私人定制模式，不仅可保证蔬菜的品质，还能让顾客体验田园生活，增长农业知识。”他说道。

张占通是名“80后”，前些年，他一直在外经营门店。近几年，为了照顾家中父母，他返回家乡建起农场，探索有机种植模式，靠优质农产品积累了不少顾客资源。

张占通萌生打造私家菜园的想法，源于曾经风靡网络的“开心农场”。那些年，熬夜“偷菜”是备受欢迎的社交方式，这在他的成长中留下了深深印迹。

让“开心农场”的创意在自家地块落户，张占通也是受到了顾客的启发。由于农场坚持有机管理，有的顾客觉得农产品品质好，便让他专门种植一些自家想吃的特色果蔬。口口相传间，找张占通为自己种地的顾客越来越多。

看到了私家菜园中的商机，张占通开辟出更多地块，专门分出多个方形区域，出租给顾客。在这些地块里，顾客可以亲自到地头劳作，也可向张占通购买除草、浇水等服务，由他代为管理。

如此细分，也就意味着张占通要做的事更多了、难度更大了。

一来，顾客想种的品种多了，需要张占通做的活计也更多。但张占通不怕麻烦，有些顾客喜欢老品种，他就专门淘来老种子。有些人喜欢尝鲜，他就四处寻找新品种。

再就是不同作物的管理方式和时间不一样。有的作物需要喷淋，有的得用大水漫灌，但无论怎样，张占通都不会马虎应付。还有除草，本来就是费工的活儿，赶上特别窄的地块，需要张占通蹲着拿小铲子除草。

由于张占通不给土地上化肥，也不给作物打农药，私家菜园产出的果蔬不光产量低，模样也不周正。但这一点儿也不影响人们到私家菜园租地的热情。

“别看长出的西红柿、黄瓜个头不大，但是口感特别好，就像吃到了小时候的味道。”“这个菜园特别好，我们一家人偶尔在周末或假期时过来，享受乡村慢生活。”点赞的顾客不少。

根据顾客的需求，张占通还养殖了几百只鸡、鸭、鹅、雁。这些家禽的“口粮”，正是被挑选剩下的残次果、蔬菜、玉米等。由于吃得健康、绿色，鸡、鸭、鹅、雁产的蛋品质好，这一招儿又“圈”了不少粉丝。张占通还将养殖产生的粪便施还农田，反哺种植，发展起种养循环农业。