本报记者 孙 杰

6月2日凌晨4时，天刚蒙蒙亮，青县新兴镇鑫淼家庭农场的负责人王长强，就和采摘工人在樱桃园里忙起来。摘果、装箱、称重、配送……为了保证水果的品质和新鲜度，他要求时令水果当天从地头采摘，第一时间配送到各合作商的货架上。

王长强是我市有名的樱桃种植大户。眼下，正是樱桃上市季节，今年他家种的20多亩樱桃又迎来丰收。抬眼望去，繁茂的樱桃树郁郁葱葱，那些红得剔透、黄得晶莹的樱桃镶嵌在枝叶之间，在阳光照耀下如同玛瑙一般，令人垂涎欲滴。

王长强种植樱桃已经有14个年头了。这些年，他一路摸索和试验，总结出一套自己的樱桃种养“秘诀”。

樱桃树对生长环境要求极为苛刻，在0℃至7℃条件下，樱桃树必须要达到1000个小时的冷积温，才会开花、结果。在我国，樱桃种植主要集中在山东烟台、辽宁大连等湿度较高的沿海及山区。

试种过程中，他慢慢发现，当樱桃处于发芽分化的关键期，温度稍高就会导致来年果子畸形，影响销售。他为此多方求教、查阅书籍，最终通过修剪樱桃树形破解了这个难题。

不仅如此，为了解决用肥问题，他专门从厂家直接调来生物质肥料；为了不用除草剂，确保果树果品质量，夏天的午后，天气正热的时候，他和媳妇全副武装，拿着割草机，在地里割草；为了全面掌握果树生长信息，他托人买来测糖仪器等设备，确保数据严谨。

多年的积累，让王长强对果实种植越来越有心得，他种的樱桃多项指标均达到国内一级产品的标准。“目前，我在樱桃园引进试验了8个优良品种，每亩地的净利润有2万元。”王长强表示，农场已与周边的很多水果店和水果经销商达成长期合作，每年樱桃还未成熟，预订量便已超过七成。