■ 梦 鹤

肃宁县这两个现代农业园区的农产品缘何如此旺销？通过采访，记者发现，接连增多的客户和不断拓宽的销售渠道，源于两个园区在精准把握客户需求的基础上，比旁人“先走一步”来满足这些需求。

肃宁县韭菜现代农业园区有着多年的韭菜种植传统。前些年，农户主要卖韭菜。但由于夏季地里的病虫害多，韭菜的品质没有保障，售价不尽如人意。

张志杰成立合作社种植韭菜后，也曾因韭菜价低而犯难。为破解难题，他和合伙人去全国各地考察，敏锐发现，南方市场对韭苔的需求量不小，而且生产韭苔的种植基地并不多。回来后，合作社率先转型，将在夏秋季节生产韭菜改为生产韭苔。因为害虫不食韭苔，他们也不用担心韭苔的品质问题。

靠韭苔打开南方市场后，张志杰没有故步自封。近几年，在和客户不断接触中，他又发现客户对净菜韭苔的需求量越来越大。为此，合作社又建起净菜韭苔加工车间，根据京津客户采购长秆韭苔、南方客户喜欢短秆韭苔的不同需求，分类加工和销售，在韭苔销售赛道一骑绝尘。

肃宁县绿苑蔬菜种植专业合作社的种苗备受欢迎，就连远在东北、新疆的客户都在线上订苗，除了因为合作社着力把控种苗的品质外，还与张莎莎把准客户需求、为客户提供贴心的种植服务密不可分。

种植蔬菜需要专业技术和丰富经验，尤其是怎么安排种植时间是个技术活儿。看到一些来订苗的客户想要种植以前没种过的菜品，但又没有经验，张莎莎就算再忙也会抽出时间，毫无保留地为他们提供种植品种和时间的建议。

张莎莎还专门总结了一些种植技术，无偿分享给客户作为参考。这样一来，客户心中有了底气，可以更放心地进行新一季的种植管理。

两个园区以客户需求为导向，向着市场的方向“先走一步”，不仅获得了客户的信赖，还因此掌握了销售的主动权，从而让蔬菜产得好、销得快。