秋季，自然界从“长”转向“收”的状态。此时中午天气依旧炎热，但早晚开始转凉，温差逐渐变大，气候开始干燥。因此，秋季养生应遵循养阴除烦、润燥生津的原则。沧州中西医结合医院中药学部主任李宝芬多年来一直致力于中草药方面的研究。她说，中医自古有“药食同源”之论，以药代茶，简单便捷，能起到“治未病”的作用。为此，她向读者介绍了4款适合秋季养生的中药代茶饮。

甘麦大枣茶

材料：甘草10克，小麦30克，红枣10枚。

做法：将甘草、小麦研成粗末，红枣去核，一同放入保温杯中，冲入沸水，加盖闷10分钟左右，代茶饮，红枣可嚼食。也可将三味食材加水煎煮后，取汤液300毫升，一日内分2至3次服完。

功效：养阴除烦，宁心安神。

清肺止咳茶

材料：玄参5克，麦冬5克，桔梗3克，乌梅3克，生甘草3克。

做法：将5味药材一同放入茶壶中，加1000毫升水浸泡15分钟，然后煎煮30分钟，放温后代茶频饮。

功效：清咽止咳，养阴润肺。

养肝明目茶

材料：枸杞子15克，杭白菊10克，石斛10克。

做法：3味药材加1000毫升水煎煮15分钟，放温后即可饮用，也可以直接沸水冲泡，闷10分钟后饮用。

功效：养肝明目，润肺生津。

沙参麦冬玉竹汤

材料：麦冬15克，玉竹15克，南沙参10克，甘草5克。

做法：4味药材用适量沸水闷泡15分钟，代茶饮用。

功效：滋阴润肺，生津润燥。

哈薇薇 整理