本报讯（记者韩学敏 通讯员孙亚靖）近日，任丘市市场监督管理局开展烧烤行业夜查行动，进一步加强烧烤行业食品安全监管，助力任丘夜经济发展。

本次烧烤行业夜查行动以乡镇（街道）为单位，组织成立了20个检查组和1个食品快检组，在任丘市范围内统一行动、同步出击。专项行动中，执法人员对当地各烧烤店采购的牛羊肉、蔬菜、调味料等食品原辅料是否履行进货查验制度、食品贮存是否规范、环境卫生是否干净整洁、是否存在超范围经营等9项重点内容进行检查督导，对存在的风险隐患责令有关商户现场整改。同时，食品快检组依托食品安全快检车，对部分烧烤店的肉制品、蔬菜等食品进行抽检采样，现场利用便携式油品检测仪对烹炸用油的安全性进行检测。

截至目前，本次行动共出动执法人员70余名，检查商户119家，发现食品安全隐患6个。执法人员当场下达《责令改正通知书》，并及时跟进，开展“回头看”检查，视整改落实情况采取进一步措施。此次夜查，共现场抽检肉制品15批次，未发现异常情况。