本报讯（记者李佳芳 通讯员尹航）日前，在任丘源平酒店，任丘市第一届地方美食争霸赛热闹开赛，吸引了60名选手参加。

选手们颠锅控铲，煎炒烹炸，将普通的食材巧手制成特色佳肴。经过近3小时精心烹制，参赛选手共制作了40道特色菜肴和20道新式面点。

“白洋淀糯米鸭”“小鱼小虾糊饼”“小铁锅炖嘎鱼”“乾隆鱼头”等地方特色菜品一亮相，其诱人的色泽、扑鼻的香气，引来众多群众围观。大家驻足欣赏、品尝、拍照，为厨师们的精湛技艺喝彩。

据了解，这次大赛由任丘市工商联、任丘市新联会、任丘市餐饮协会联合举办，最终评选出了团体一二三等奖和地方美食贡献奖等奖项。

“我们将持续挖掘本地美食资源，举办形式多样、内容丰富的美食文化活动，进一步擦亮任丘地方美食文化品牌。”任丘市工商联相关负责人说。