■ 本报记者 宁美红

近日，在渤海新区黄骅市滕鲜生专业种植合作社的种植基地里，一颗颗冬枣挂满枝头，甚是喜人。

“品质顶呱呱！”合作社负责人滕金鹏随手在朋友圈发了几张冬枣丰收的图片，卖起枣来。

“我这可不是‘王婆卖瓜，自卖自夸’。”滕金鹏笑着对记者说，“这不，早在冬枣成熟前，就有老客户提前订购了几千斤。”

滕金鹏对自家冬枣的信心，源于他对冬枣品质的严格把控。

“在管理时，我们不打除草剂，坚持人工锄草，再就是坚持让冬枣自然成熟，保证冬枣的脆甜口感。”滕金鹏说，“自打开始种植冬枣，我就坚持品质为先。”

如此一来，每亩冬枣的种植成本提高了10%，产量降低了30%。但滕金鹏坚持认为，保障品质才是冬枣产业长久发展的根本。

与此同时，滕金鹏也深知好销路的重要性。

“不能只在田间地头上等着别人来收枣，得自己带着冬枣去外面闯！”于是，不管理枣园的时候，他就打“飞的”到全国各地推销自家的冬枣。一年下来，仅差旅费就花费了10万元。

刚开始，为黄骅冬枣开辟市场的过程并不顺利。有些人没听说过黄骅冬枣，对黄骅冬枣的品质、市场前景心存疑虑。滕金鹏便仔细地分析各地冬枣的优势和劣势，在给客户讲解时着重突出黄骅冬枣的历史渊源和差异化优势。他的真诚和专业，打动了不少客户。一位深圳的客户来合作社考察后，果断订购了一车冬枣。如今，这位客户成了合作社的铁杆“粉丝”，每年都要从滕金鹏这儿订购六七万公斤冬枣。

除了在线下卖枣外，滕金鹏还把目光瞄向了线上直播和社区团购。前两年，合作社邀请一些粉丝量多的主播帮忙卖枣，有时候，一场直播就能卖出3000多单冬枣。

“行情并非年年不变，以往的销售渠道也会变。”滕金鹏说，“今年，市场的变化尤为明显。虽然经销商、团购商等就能消耗掉大部分的冬枣，但我不能‘把所有的鸡蛋都放到一个篮子里’。我要将市场再细分，拓展更多客户。”

上个月，滕金鹏专程到广州市参加第八届新农人节，推销黄骅冬枣。

“回到家后，在活动上结识的客户陆续和我签订了合同。”滕金鹏说。这些客户大多是一些小商户，虽然订单量小，但都是他进一步细分市场的潜在客户。针对这些客户的需求，滕金鹏还进一步丰富了冬枣的包装种类。