本报讯 为了让家长全面了解学校食堂膳食管理及学生用餐情况，沧州外国语学校日前开展了食堂开放日活动。

在崇德楼一楼报告厅，学校工会主席热情接待了各位家长，并向大家详细介绍了学校食堂的经营模式、管理与运营情况，以及食堂员工如何定期培训等。

随后，家长们走进食堂，实地查看食堂环境、餐具消毒、食品留样等相关情况，并在学校领导及食堂负责人的带领下，走进后厨，参观食材储存、清洗、加工和烹饪全过程。

家长们充分感受到了学校对于学生营养搭配和用餐安全的重视，纷纷表示满意。

周海洋