本报讯(记者胡学敏 通讯员谭鑫)日前,沧县市场监督管理局工作人员来到杜林镇第三回民小学,开展“食品安全校园行”主题宣传活动。
工作人员从辣条、奶茶等食品说起,围绕校园食品安全的重要性、校园食品安全法律法规、校园食品安全预防措施和食品安全小窍门等内容,为小学生们生动讲解了校园食品安全知识和日常生活中的食品安全风险,引导学生们远离垃圾食品,培养健康饮食习惯。
为让小学生们“身临其境”地体验食品的生产加工过程,工作人员还带领小学生们到面点生产企业参观。从配料、搅拌到注模、烘焙,再到冷却、包装,小学生们对蛋糕和面包的生产过程有了更加直观和深入的了解。
食品配料表怎么看?健康食品怎样挑选?围绕这些常见问题,工作人员还带领小学生们走访了部分商场、超市,现场“揭秘”食品配料,让小学生们对食品安全有了更直观的感受。