2025年01月13日
第03版:03

练才艺、学厨艺、做出行攻略……

年轻人提前为春节“备课”

本报记者 孙 杰

2025年春节还没到,我市许多年轻人已经“按捺不住”,提前做起准备。有人跟着视频练厨艺,准备在年夜饭中露一手;有人暗地里学习新才艺,要在亲朋面前秀一把;还有人忙着做攻略,计划外出游玩或带领来沧探亲的朋友逛一逛狮城。大家积极准备着,春节的脚步也更近了。

王雪晨是沧县人,大学毕业后在北京工作。她一日三餐要么在单位食堂吃,要么点外卖,自己很少做饭。“父母一年到头辛苦了,今年春节回家我想为他们张罗一桌年夜饭,让他们好好歇歇。”王雪晨通过微信美食小程序“恶补”厨艺,准备过年时露一手。

她特意从网上找到一份“年夜饭菜谱”,一道道学着做。节节高升(糖醋排骨)、展翅高飞(可乐鸡翅)、红红火火(白灼虾)、年年有余(清蒸鲈鱼)……这份菜谱里都是“撑得起场面”的家常菜。王雪晨笑着说:“我挑选的这些菜品寓意好,操作难度不大,到时候再练练摆盘,争取给全家人奉上一桌色香味俱全的年夜饭。”

28岁的孔真真是吴桥一家商贸公司的职员。“我们公司有个‘传统’,每年春节前大家都要聚在一起辞旧迎新,每人要表演一个节目。”她说,往年临场发挥,自己都觉得很尴尬,今年她提早准备,跟着视频学了非洲鼓,希望到时候能“一鸣惊人”。

眼下忙着练才艺的还有运河区天成首府物业公司的维修工张凤格。大伙儿都知道他平时爱好写字,前不久,育才路社区党委书记赵爽找到他,想请他今年为小区居民写福字和春联。“我最近正加紧练习毛笔字,希望能在春节来临之际给亲朋好友和邻居们送上满意的作品。”张凤格说。

早在一月前,新华区居民陈志刚就向几个外省的朋友发出邀约,邀请大家春节假期到沧州相聚。我和他们已经多年未见了。“最近这几年我们沧州发展很快,如今也成了颇受欢迎的小众旅游城市。在这里,南川老街、大运河非物质文化遗产展示馆、新火车站、吴桥杂技大世界等,都是值得一逛的地方。”陈志刚满怀自信地说,沧州特色美食也不少,他要提前做好规划,让大家在沧期间大饱眼福和口福。

“到时,我当导游,带着他们沉浸式体验沧州美景,让他们不虚此行。为狮城的文旅宣传,咱也要出一份力。”他充满期待地说。

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