本报讯（记者李倩）日前，市市场监管局组织开展“年夜饭”食品安全检查，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

在承办“年夜饭”的餐饮服务单位，市市场监管局检查组仔细查看厨房操作间、洗杂间、凉菜间等场所，并以食材进货查验、食品贮存、餐具清洗消毒、从业人员健康管理、食品留样等关键环节为重点进行全面检查。市市场监管局工作人员提醒商家规范经营行为，加强自查，切实履行好食品安全主体责任，排查食品安全隐患；督促承办单位积极开展“厉行节约，反对浪费”的宣传引导，主动提供公筷公勺、提醒消费者按需点餐、剩餐打包，自觉抵制餐饮浪费，营造良好的春节就餐氛围。

下一步，市市场监督管理局将持续开展春节期间食品安全风险排查检查，进一步加强食品安全监管力度，畅通投诉举报渠道，对发现的违法违规行为依法严格查处，用实际行动保障群众安心过好年。