2020年12月16日
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中草药种植 需对“症”开方

■ 本报记者 张梦鹤

包装金花葵

采收杭白菊

近几年,随着医疗观念的转变和市场需求的增长,中草药市场愈加火热。看到中草药市场利润空间高涨,我市不少农户开始调整种植结构,转向中草药种植。在采访中,记者发现,转型中,盲目跟风、偏听偏信的问题相继显现——

全市中草药播种

面积3年增长6.3倍

冬季,万物凋零,却是苗木定植的好时节。这时,不少农户开始考虑以后的种植方向。这两年中草药种苗市场变得火热起来。

在沧县康博农业专业合作社,地头上格外热闹。这是一个专注金银花种植的合作社,从2015年就扎根在了沧县高川乡王码头村。这几年,合作社共流转了500多亩土地。其中,300多亩是金银花种植基地,还有200余亩用来培育金银花种苗。

眼下,虽已过了金银花的采收期,但因是栽苗的好时候,工人们依然忙碌。

“这几年金银花市场火热,行情也一直不错,每年不到栽苗时,订苗的单子就来了。”合作社负责人王兵介绍道。

他说,由于可以提供种苗和技术服务,这两年,合作社不仅将金银花种植辐射到了南皮、献县等周边县市,还与南方一些乡镇合作,在江苏、安徽等地发展了几千亩金银花种植基地。

不同于康博农业专业合作社,任丘京南梦有限公司是中草药种植路上的“新兵”。今年,公司在基地拿出500亩林下空间,种上了艾草,并注册了“任丘仙艾”国家地理标志。

防风、板蓝根、杭白菊、灵芝、蒲公英……据市统计局提供的数字,2016年至2019年,全市中草药播种面积增长了6.3倍,产值占农业总产值的比重也由2016年的0.02%增长至0.45%。去年,全市中草药播种面积达1.46万亩,较上年增长111.7%;产量1.11万吨,较上年增长380.31%。

统计数字还显示,近几年,我市中草药种植涉及20个品种,主要分布在黄骅、任丘、吴桥、献县、肃宁、盐山、沧县、河间。其中2019年有产量的村有65个,种植规模在百亩以上的有38个村,10亩以内小规模试种的村有10个。

经济效益、用工需求拉动种植转型

“市场需求大,经济效益高。一家两口人,管上三四亩地,一年闹个两三万块钱没问题。种别的能有这效益?”聊起如何加入中草药种植队伍,王兵的回答直截了当。

在采访中,问起种植转型的原因,被提及最多的,就是经济效益。

“金银花用途广,除了做咱人吃的药,养殖用的也不少。需求量大,价格就走俏。一般行情时,一公斤干花就卖160多块钱,今年市场好,一公斤能卖到200来块钱。”王兵说,今年合作社种了340多亩地,收益达280多万元。

京南梦有限公司在林下试种艾草,也是想再提升一下土地收益。2016年,公司在任丘市于村乡打造了2万亩林地,并采取林下间作模式。

“开始树小,林下还能种豆子、小麦,不过一亩地也就收个几百块钱。而艾草一年可收割多茬,亩产年收益能达到1500元。依托任丘市中草药种植协会,我们还会深加工艾棒,到时候经济效益更高。”公司负责人赵清涛说。

带动农村闲置劳动力就业,也是不少地区发展中草药种植的目的。

“为了保证药性,像除草一类的活,就不能打除草剂,只能人工除草。赶上收获期摘花,一天能用上百十来口人。”王兵说,由于来合作社打工的都是在村中留守的老人,所以大家都戏称合作社为“王码头村的养老院”。他粗略一算,这几年在合作社打工的老人最年轻的也五六十岁,年长者甚至80多岁。

今年春季,海兴县扶贫办及高湾镇也引入金银花种植项目,意在辐射带动更多贫困户通过种植产业脱贫致富。

“岁数大了,俺出去打工人家也不收了。正好金银花管理要用人,俺们就报名了。听说苗子种一次就一直长,对于俺们这六七十岁的人来说,比种玉米小麦省工省力。”高湾镇刘巡庄村的种植户说。

机遇风险并存,入队还需谨慎

当前,不少人都认识到,中草药种植是提升农业经济效益的有效途径。今年,疫情的发生更进一步刺激了中草药市场。不少人认为,具有保健、杀菌功能的中草药将迎来更大的发展机遇。

农户们不断加入中草药种植队伍,但是入了场,却发现,中草药种植并没有想象中那么简单。

“哎呦,去药材市场还有种植基地一看,品种各式各样,一问,种哪个都能赚钱。可实际是那么回事吗?大多数人都不懂行,听人说得天花乱坠,脑袋一热,就种上了。有的还得两三年后才有效益,前期就干投钱吧。”王兵说。

王兵所言不虚,受生长周期的限制,有些中草药头年定植,第二年就可收获。但有些从定植到采收则需要两三年时间。这就直接导致投资周期长,资金回流慢,无形中增加了种植压力。

“搭钱是一回事,时间成本也不小。由于以前没接触过中草药种植,缺乏经验,技术难题不少,管理不到位,就有死苗的情况。而且农业跟工业生产不一样,错过了农时,只能第二年再试。”还有不少种植户这样反映。

确实,农业受天时影响大,种植风险不小。前两年,我市有不少农户都试种油用牡丹。有个合作社种了3年,眼看就要结籽了,但由于种在了洼地,一场大雨后全都涝死了,几年的辛苦都付诸东流。

“所以现在有农户给我打电话说要发展金银花,我都把地形、土质还有人工各方面问好了,考察得合适了,再让人家发展种植。”王兵说。

记者观察

近几年,在药材价格不断走高的影响下,中草药种植空前发展。我市不少地区都新增了中草药种植合作社,从来没种过的地方也遍地撒种,少则几十亩,多则上千亩。

在有些地区,中草药真正带来了高效益。如沧县康博农业专业合作社,种了340余亩地金银花,一年就挣了280余万元;盐山惠泽合作社,在盐碱地上种起杭白菊,每亩地毛收入能达到三四千元;东光一合作社,在林下种植板蓝根,不光让闲置土地活起来,每亩地还增加了1500元余收益。

但是,也有不少人跟风种植,最终却以失败而告终。

究其原因,一是因为中草药市场受自然条件、病情发生情况、人为炒作等多重因素影响。有些品种的价格短时间就可暴涨,种苗价格也水涨船高。这时候跟风种植,种苗投资成本增加了,再等到收成时,价格回落,就容易出现亏损。所以,选择品种,不妨走稳些,多看看近些年的价格走向,看看哪些品种的市场表现更加稳定。

还有不少人,眼里只有效益,不重视管理和技术。殊不知,管理水平的高低,直接影响着中草药质量和市场效益。如果以前没有种植药材的经验,周边又没有人可指导,最好选择好种、易管、加工简便的品种。种植前,可将品种的生长特性与自身田地的实际情况一一对应,制定相应管理措施,确保管理过关。

总之,给大家提个醒,中草药种植既不能盲目跟风,又不能偏听偏信。多分析自己的实际情况,对“症”下药,才能不枉费一季的投入。

2020-12-16 ■ 本报记者 张梦鹤 1 1 沧州日报 content_7132.html 1 中草药种植 需对“症”开方 /enpproperty-->