传统养殖产业中企业分散、规模较小，繁重的工作和较低的经济效益让企业叫苦不迭，但当下大数据赋能、人工智能助阵，让沧州企业在提高产品品质，增加效益的同时，实现了绿色养殖；再通过云计算，实现分散养殖、一体化管理，让人们从日常繁重工作中解脱出来
本报记者 吴 梦
大数据分配任务 让你“无脑工作”
1月19日上午8时，东光世江养猪场负责人张世江准时来到猪场，他掏出手机，点开名为“猪立方”的APP，浏览完APP安排的今日生产工作后，开始给工人们分配任务。
“现在养猪太简单了，每天早上，手机APP都会将一天的工作内容安排得明明白白，并及时推送过来，大家按着做就可以，再也不用操心什么时候打疫苗、给哪头猪用什么饲料了！”张世江笑着说。
张世江所用的APP是由河北世窗信息技术股份有限公司开发的一款生猪养殖管理软件，它就是一个生猪养殖备忘录，依托大数据，根据一猪一户口规定，按照养殖户的录入信息，后台汇总分析后，每天清晨定时向相关养殖户推送每头猪的养殖工作，指导养殖户实现科学养猪。
“我这儿有800多头猪，而且种猪、仔猪、育肥猪等情况各异，根据政府关于生猪养殖一猪一户口要求，注射疫苗前，2名工人每天早上光查阅养殖卡上的信息就要2小时以上，到了下午也不一定能注射完。”张世江说，“现在好了，哪头猪什么时间需要注射疫苗，APP内都给列出来了，2分钟就能了解清楚……”
此外，每头母猪的生产周期、每头仔猪饲料配比和养殖要点、养殖疾病的防治时间和用药等都说得明明白白，帮助养殖户省下了大把的时间和人工。
“当时，县里农业局推荐这款产品时，我还有点犹豫，用了之后感到对我们养殖户帮助很大，现在碰到同行，我都会主动推荐。”张世江兴奋地说。
人工智能上阵 一人管一个鸡场
大数据帮助张世江从忙碌的养殖工作中解脱出来，同时现代科技的助力也让养殖户们体会到智慧农业的魅力。
1月20日上午，在黄骅市羊二庄镇一处蛋鸡养殖场内，10多名工人正在忙碌地收着鸡蛋，但在10多公里外的黄骅市旧城镇德尚养殖场内，却看不到一个工人，只有负责人李建华在巡视鸡舍。
“我这是2020年新建的鸡场，3栋鸡舍，日产蛋2.5吨左右，由于采用人工智能管理技术，用工很少，平时主要工作就是往系统内添加饲料和将鸡蛋运往蛋库，我一人就能管理过来。”李建华微笑着。
“我们采用了目前国内最先进的智能化立式养殖模式。”李建华进入养殖车间，他轻轻按下按钮，传送带缓缓启动，托着干净的鸡蛋匀速来到了装盘台前。
再次轻轻按下按钮，自动喂料机缓缓滑行，自动清粪机快速将鸡粪清送出去……一排排机械化的鸡笼井然有序地运作着，喂食、供水、清理鸡粪、捡蛋、运送鸡蛋等工作全部机械完成。
“日常这些工作都由系统智能控制，按照程序自动化完成，并不需要人工干预，只有在出现故障时才手动操作。”李建华演示说明设备的运行情况。
立式养殖模式与传统的梯形养殖相比，蛋鸡的生长环境、蛋的品质等各方面都得到了保证，还可以节约大量的时间和人工成本。
除此之外，鸡舍的智能控制系统，可以监控和调整鸡舍的温度，一旦鸡舍内温度低于25℃，系统就会启动供暖系统，保证鸡舍温度；同时，鸡舍内如出现氨气超标，26台风机就会自动启动，保证鸡舍空气流通。夏季如果遇到高温天气，鸡舍内降温水帘自动启动，达到降温效果。
记者发现，这里虽然有5万只蛋鸡集中饲养、封闭管理，但现代化的车间干净整洁，几乎闻不到鸡粪味儿。
科学养殖，让李建华的蛋鸡长得健康，产出的鸡蛋个大、饱满、品质好，目前产品全部供应青岛市场。
养殖地图 养殖企业科学决策
智能养殖，提高了产品品质，增加了企业效益，同时养殖数据上云，让分散养殖实体实现产业一体化管理。
在沧州高新区河北优远信息科技有限公司内，一张电子地图正在不断显示沧州及周边城市生猪养殖状况的变化情况，地图上各种数据以不同颜色时时呈现，让在场的多位养殖企业负责人对沧州生猪的养殖情况一目了然。
“这就是2020年我们研发的新产品——养殖状况分析平台，目前养殖企业可以在平台上通过数字地图形象了解并掌握相关区域内生猪养殖情况。”优远科技研发总监许鑫磊说，“同理，蛋鸡、奶牛等养殖企业也可利用这一平台，了解相关产业在一定区域内的发展情况。”
近年来，随着国内禽畜养殖规模不断扩大，禽畜间疾病传播日益频繁，常常给广大养殖企业造成重大经济损失，如何控制和预防各种禽畜疾病在各个区域的传播，就变得日益重要。
2020年，优远科技和国内知名畜牧养殖企业合作，推出了这款养殖状况分析平台，它是针对畜牧业疾病防控而推出的整体解决方案组件之一。目前，平台通过技术集成，实现了生猪养殖规模和各种疾病的发生情况的地图显示，目前正准备将蛋鸡等养殖数据收入其中。
许鑫磊表示，“养殖地图”系统通过大数据、物联网、云计算等方式，实现生猪养殖数目和各种病情数据的快速上报、动态汇总、智能分析、敏捷报表等功能。平台结合GIS（地理信息系统）技术，通过在线地图的方式呈现病情传播、扩散的历史数据及当前状况、未来情况预测，辅助相关机构进行决策。
“平台上线1年，取得了养殖企业普遍认可，在病情信息报表的制作、病情情况的通报、预警、决策等方面起到了明显的提升作用。目前，平台正准备在全国范围内推广，可以根据客户需要将蛋鸡、奶牛等禽畜数据应用其中，可供各类养殖畜牧企业使用。”许鑫磊说。
此外，平台还能针对单个养殖企业或场地进行系统监控，为相关研究提供动态数据支撑。
