2021年05月14日
第06版:06

冬枣树的性格

大漠长河

2019年“十一”黄金周,中国著名电影导演、中国电影家协会主席李前宽和夫人肖桂云携手来黄骅采风。一走进聚官古贡冬枣园,他们的眼睛立即兴奋地放出光来,孩子一样不能自已。李老拿出速记本,聚精会神地画起来。画着画着李老惊呼起来:黄骅的冬枣树太有性格了! 话音落处,整片冬枣林好像被赋予了灵魂,一下子鲜活起来。

我迫不及待地细看眼前这千年的古树,冬枣树还真是有性格,恨自己过去没有发现。经过千年来多少代人的培育、修剪,吸纳了千年的日月精华、风霜雨雪,修炼得内蕴丰厚,外形动人。在那古朴沧桑、坚硬如铁的树干上,分明就看出了内敛敦厚、坚忍顽强、忠实奉献等意境。

李老正描绘的这棵,叫嫡祖树,是枣园里最年长的冬枣树,已有近千年历史,追溯它的出生年代应是南宋。游人中不知是谁脱口而出:和陆游一个时代。陆游留下了不朽的诗篇,而古树千百年来生生不息,至今为人类奉献着甘甜。“岁月苍茫逾千年,张开双臂抱青天。根扎盐碱退海地,苦土结出一树丹。”我把刘小放这首《嫡祖树》的诗诵给李老听,李老感慨:诗人从一个侧面描绘了冬枣树的性格。

李老画完嫡祖树,又画国公树,再画将军树、情人树、比干树、刑天树……李老眼中,每一棵树都有独特的性格。

我兴致勃勃地告诉李老,像这样600岁的树有198棵,100岁的树有100多棵,园子2006年被国务院批准为国家重点文物保护单位。作为一种活着的而且还在生产着的植物,被批准为国家重点文物保护单位,在中国还是第一次。虽历经千年,这精灵仍然枝繁叶茂、硕果累累。

我告诉李老,冬枣树不能自身繁育,只有采取冬枣树上的枝杈,嫁接到普通的枣树或酸枣树上,才能成为冬枣树。那第一棵冬枣树是怎样创造出来的呢?李老问我。是啊,这就像那个“鸡和蛋”理论一样,是先有了鸡,还是先有了蛋?不过,关于第一棵冬枣树的来历,黄骅民间有一个千百年的传说。

相传秦始皇派徐福东渡求长生不老药,多次未果,于是就亲自来到渤海边,建祭台向上天祈求。至今秦皇岛海边还有两座矗立在海里犹如石塔般的小山。据考证这两山的中间是秦始皇为和上天沟通,而修建的天门。据说秦始皇是从黄骅一带走过去的,他发现这里民风淳朴,百姓勤劳朴实、忠厚善良,只是土地贫瘠盐碱,遍地汪洋、杂草丛生,海水浑浊不堪,百姓收成寥寥,困苦潦倒。当年秦始皇路过时,百姓三叩九拜山呼万岁。还拿出自己舍不得吃的鲜鱼活虾伺候皇上。秦始皇感动,发誓要改变这方百姓的困境。秦始皇选择了山清水秀的秦皇岛,祈求上天的恩赐,感动了玉皇大帝。玉皇大帝收秦始皇到天上为官,圆了他的长生不老梦。并命王母娘娘救这一方百姓于水火,王母娘娘在蟠桃树上剪下一段树枝,用树枝在黄骅大地上,划了一道印痕,瞬间一条河流直通大海,使遍地的沥水驯服流入海中。王母娘娘又将手中的蟠桃树枝插入娘娘河畔的土地中。于是,就有了后来的冬枣树。这方百姓有了上天赐予的冬枣树,逐步改变了贫困,也就过上了富裕生活。作家田松林就有这样的诗句:天上瑶池蟠桃树,人间聚馆冬枣林。原来天上的蟠桃树和黄骅聚馆的冬枣林,是同宗同族。

“此果只应天上有,人间哪得几回尝”,这是祁胜勇的一句诗。从这个意义上讲,冬枣是上天赐予人间的仙果,正是秦始皇追求的长生不老药呢!所以黄骅一带还流传着“一天仨冬枣,长生永不老”的谚语。

我的话更增加了李老的兴致,在速写的同时,并不耽误品枣。夫人肖桂云,用挑选演员的慧眼,不停地把最美最甜的冬枣选出来,送到李老嘴里,李老一个劲地惊呼:好吃,好吃,太甜了、太脆了!

说到冬枣的品质,田松林老师也有一诗:脆是品格甜是性,红是本色华是容;幸得一粒入心腑,隽永百年不了情。我做过宣传工作多年,当向客人介绍起家乡黄骅冬枣的品质来,我曾经深有感触地说过:都说黄骅冬枣脆、甜、皮薄、汁多,但我觉得这都不能表达品尝黄骅冬枣的真实感受,说黄骅冬枣好吃,只有四个字最为贴切,那就是:妙不可言!冬枣的甜美是用任何语言,都无法表达的!

从神话回到现实,客观地讲黄骅冬枣,是独特的地理位置和气候条件造就的。黄骅东面是大海,属海洋性温季气候,昼夜温差大,有利于冬枣的糖分聚集,冬枣白天经过太阳的烘烤,夜间再经过海上吹来的冷空气的淬炼,那可是浴火重生凤凰涅槃般的历练。冬枣就是这样日复一日,从出生到成熟一天一天炼成的。世界上哪个地方有黄骅这样独特的地理优势呢?还有,黄骅是退海地,沧海变桑田,土质盐碱,土地中含着丰富的氯离子,因此,黄骅的冬枣在脆甜的同时,还带有一点淡淡的酸头儿,这又是黄骅冬枣独有的味道,黄骅冬枣的与众不同是大自然的恩赐。

一方水土养一方人,一方百姓培育、造就了一方的精灵。黄骅冬枣的品质既是上天的恩赐,自然环境的孕育,同时也是这方百姓的杰作。

此时,我不由自主地想到:黄骅冬枣树的性格,其实也表现了黄骅人的性格。在黄骅工作多年的一位老书记,曾这样评价这个地方和这里的人民:地碱、水咸、嘴笨、心甜!前两句说地理,后两句说人文,不无贴切。

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