2021年08月18日
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试种钙果 增收更“硬气”

■ 本报记者 张梦鹤 本报通讯员 郭聪慧 王瑞营

红红小小,形如樱桃,吃起来,味道却跟李子相似,好像又多些酸涩……近日,沧县高川乡夭之沃农牧有限公司的种植基地里,一篮篮丰收的红果子让来人有些摸不着头脑。

“这是啥水果呀?市面上咋都没见过呢?”看到有人远远走来,迫不及待想弄个清楚。

“它叫钙果,因为果实含钙量比较高,因此得名。”说话的,正是这片基地的负责人贺志龙,钙果就是他引进种植的。

贺志龙说,原来钙果都是野生的,前些年经过种植专家的专门培育,成了优质的水果品种。

“钙果植株耐旱、耐盐碱,原来多被种在内蒙古地区,主要是起防风固沙的生态作用。后来,在专家的研究中,又发现它果实营养丰富,这才被作为经济作物推广开来。”贺志龙引种钙果,正是看中了它的营养价值。

2016年,退伍回乡的贺志龙想在土地上做些文章。虽然市面上特色水果琳琅满目,贺志龙挑来挑去,还是觉得没啥特色。偶然的一次网上“冲浪”,钙果进入视线,一下子就抓住了他的眼球。“现在缺钙的现象挺严重,补钙又受到中老年人的追捧,种植钙果,不正符合人们的需求?”

当年秋季,他就引进了100棵,试种起来。没想到,几年间,从几分地到5亩地、10亩地,逐渐发展成了百亩的种植面积。

眼前,一簇簇低矮的灌木丛枝叶繁茂,长长的枝条被挤挤挨挨的红果实坠弯了腰,如小灯笼一样,甚是喜人。

“别看这灌木丛不起眼,可浑身都是宝。不光钙果营养高,果实里剔出的种子还是一味中药材。就连叶子含钙量也很高,可以做茶叶。”贺志龙如数家珍,看来这几年他没少研究。

“刚尝了个果子,又涩又酸,卖出去人们能接受吗?”记者又有了新问题。

“这一点,也是它的独特之处。虽然长得好看,但确实不如别的水果口感好,做鲜食的少,主要是用来深加工,做酒、果汁、罐头和果泥。”正因如此,这里的钙果采收后,直接就进了速冻冷库储存。这几年,贺志龙还跑下了广东、北京、天津、山东、辽宁等地的钙果加工厂,钙果上市后供不应求。今年,公司的钙果亩产量达2000公斤,走向市场后,刨去种植成本及人工费用,每亩地收益可达万余元。

“试种钙果,让咱这黄土地增收也‘硬气’了。”贺志龙底气十足。“现在,俺们已把种植技术和市场都摸得差不多了。以后大伙儿再有感兴趣的,就能推广种植了。”明年,他们还计划走“公司+农户”的种植道路,让这红果子在更多地方扎根,为更多人带去红火的好日子。

2021-08-18 ■ 本报记者 张梦鹤 本报通讯员 郭聪慧 王瑞营 1 1 沧州日报 content_32186.html 1 试种钙果 增收更“硬气” /enpproperty-->