上海封城第15天，一条求助信息，曝光了我们家庭教育最大的缺失。

因为自己不会做饭，一位年轻人哀求群里的邻居，中午做菜的时候能不能多做一点，资助他一下。

在这场疫情中，像这样为“温饱”发愁的年轻人，并非个例。

就在前几天，一位被封控在浦东的年轻人无奈自曝：自己和朋友在家3天，“成功”烧糊了两个锅。他还算从小耳濡目染，多少会做一两道菜，但也仅限于“辣椒炒肉”；想尝试点儿新做法，可就算严格照着手机菜谱流程操作，也还是弄坏了砂锅。

我们不无遗憾地看到，疫情一来，一大批年轻人慌了，因为他们从来没学过怎么做饭。而作为家长的我们，也才开始意识到，过去我们总把关注的重心放在孩子的学习上。导致疫情来了，就算有米有肉有蔬菜，也还是有一部分孩子不知应该怎么靠自己的双手生存下去，缺乏了最基本的自理能力。

疫情之下，做饭，居然成为不少年轻人面临的重要挑战。

多少年轻一代总以为拿起手机点一点，饭菜自然送上门。或者跟父母一起住，过着“饭来张口”的小日子。结果一遇到突发状况，当无法点外卖又没人给他们做饭时，才愕然发现：自己什么都不会！甚至有年轻人痛苦绝望地吐槽：疫情再不结束，我真的要饿死在家里了！

这不能不让人感慨：无数医护人员在抗疫前线，不分日夜守护着大家的安危，到头来，打败我们的可能不是病毒，而是最基本的生存技能。

我们总是认为，像做饭、做家务这样不起眼儿的事，孩子长大后自然就会。

岂不知小时候不教孩子如何独立自理，错过这个关键期，将来要他从头学起，只会难上加难。多少孩子从没下过厨、做过饭，面对一堆食材、锅碗瓢盆时竟一筹莫展。

抖音上有个叫胖胖小鱼的“宝藏男孩”，年纪不大，却是家里的“大厨”。他在闲暇之余，最大的兴趣是给家人做饭：拉凉皮儿、腌辣白菜、做肉丸胡椒汤……小鱼5岁时，妈妈就开始让他洗菜，还穿着围裙拿起刀具切西红柿。第一次下厨房，小鱼切得有点儿费劲，自信心受挫，但在妈妈的鼓励下，终于越来越熟练。如今，他的厨艺随年龄的增长突飞猛进，赢得全家人甚至全网的好评。

作家刘墉有句话说得特别在理：“爸爸妈妈不能跟你一辈子，所以给你鱼，也给你网，下面的鱼，你得自己捕。”

懂得未雨绸缪，在孩子走向社会前先带他进厨房的父母，才是真正有远见有智慧的家长。

我们有理由相信，这样的孩子将来不管在哪里，遇到什么问题，都能照顾好自己，甚至是身边的每一个人。