徐永昌时常在想：握惯了抹灰铲的手，如今改握奶油抹刀，好像也没想象中那么难。
从建筑工到糕点师，继而又在北京、沧州拥有了属于自己的蛋糕店。这些年，徐永昌和家人吃了很多苦，但收获更多的是甜蜜和幸福。
沿水月寺大街一路向北，过了水月寺小学，香甜的味道就从徐永昌的金麦然蛋糕坊飘了出来。
这是徐永昌一家人开的第三家蛋糕店，店名是徐永昌妻子马海霞起的。从经营第一家店起，每个家人轮流给蛋糕店起名字就成了一种习惯，这也是这家人独有的幸福与浪漫。
猛张飞拿起绣花针
蛋糕店不忙的时候，40岁的徐永昌时常会想：握惯了抹灰铲的手，如今改握奶油抹刀，好像也没想象中那么难。
早些年，在徐永昌的老家——河间市束城镇北寨村，很多村民进城当了建筑工，徐永昌也不例外。
起初他年纪小，也没什么手艺，只能干些力气活儿，吃了不少苦——10个手指肚，个个磨得露着肉，干活时，手下到水里，钻心地疼。
即便后来徐永昌掌握的技能多了，外墙保温、镶瓷砖……成了多面手，收入依然算不上高。忙起来一走就是几个月，北京、上海、内蒙古……天南海北到处跑。最夸张的一次，他一个星期跑了3个城市，每天累个半死，才挣15元钱。赶上没活儿的时候，一连好几个月，每天连15元钱都挣不着。
23岁那年，正在北京干活的徐永昌，经人介绍认识了同乡马海霞，两人很快就有了成家的打算，徐永昌也开始更多地去思考未来。“总不能当一辈子建筑工吧，收入不稳定，还经常不在家，最好学一个能养家糊口的手艺。”他最先想到的就是学烘焙，“蛋糕店利润高。我从小会做饭，蒸包子、烙大饼都可以，学烘焙一定错不了！”
徐永昌信心满满地报了名，可现实却给他浇了一大盆冷水。
他那双握惯了抹灰铲的手握起奶油抹刀，就好像猛张飞拿起了绣花针，“怎么使都别扭。圆形的蛋糕做成了椭圆形，需要抹平的地方总是坑坑洼洼。”
每当这个时候，徐永昌也会心烦，甚至想把抹刀扔到一边去，再也不碰它，可一想到两人的未来，他还是坚持了下去……
一天练不会就两天，两天练不会就三天……就这样，光是学习使用奶油抹刀，徐永昌就练了3个月。白天在学校里练，晚上回到家，就把脸盆扣过来接着练。就这样学了半年多，徐永昌出师了。他在北京的一家蛋糕店找了份工作，“一个月能挣1700元，虽然不如工地上挣得多，但能边干边学，这才是最重要的。”徐永昌说。
地下室里的创业梦
2008年，在北京打工的徐永昌，不仅迎来了奥运会，也迎来了幸福的婚姻生活。
那时候，他和妻子都在蛋糕店打工，两个人月工资加起来只有3200元，住的是5平方米的地下室，大白天都得开灯，至于单独的厨房和卫生间，更是夫妻俩想都不敢想的。
生活虽然不易，但他们都对未来满怀憧憬，最大的愿望就是能在北京开一家属于自己的蛋糕店。他俩简单合计过：当时在北京开一家小店，房租、设备、原材料加起来，最少也得10多万元，可自己的积蓄却远没有这么多。
有梦想就勇敢去追。
每个月600元钱的房租是固定支出，省不了。夫妻俩就从其他地方想办法。衣服够穿就行，饭菜上尽量节俭，逛街只看不买……就这样，每个月硬是能攒下2200元钱。
在别人眼里，徐永昌夫妻俩过得挺寒酸，可他们自己却觉得很幸福，尤其到了月底，看着银行账户里又多了2200元钱，就好像看到蛋糕店又多了一件新设备。
没几年，夫妻俩开店的愿望就实现了。
徐永昌给蛋糕店起名叫麦吉，希望以后每一天都吉祥顺利。
如他所愿，蛋糕店生意很快就步入了正轨，每个月纯收入有五六千元。徐永昌退掉了地下室的房子，在蛋糕店旁租了一间小平房，“不用排队上厕所的感觉真好！”
奔出来的好日子
日子一天天过，蛋糕店的生意也越来越红火，最好时，夫妻俩每个月能挣到1万多元钱，更重要的是，当初的二人世界变成了四口之家。
“自从有了孩子，就更想念自己的父母了。”在外闯荡了10多年，徐永昌夫妇有了回家的打算。
2017年，他们关掉了北京的店面，回到沧州，在运河区大化小区开了一家蛋糕店。
店名叫泡泡蛋糕，是孩子起的。
蛋糕店不临街，生意就差了很多。头几个月，一天的营业额也就三五十元，连成本都赚不回来。
眼瞅着蛋糕店开一天赔一天，要是放在别人身上，也许早就坐不住了，可徐永昌却并不着急。他相信自己的手艺，更相信：“不管做啥买卖，最终看的还是人品。”
邻里之间，谁家水管漏了、灯泡坏了，他都主动帮忙去修；快递到了，邻居不在家，他就把蛋糕店当成寄存室；邻居家的孩子独自在家，他帮忙照看……没多久，邻里关系好了，生意也大有起色。
转眼又是两年，两个孩子都到了上学的年纪，花销越来越大，蛋糕店生意虽然不错，但也只是勉强够用。徐永昌和妻子拿出这些年的积蓄，在水月寺大街上开了这家金麦然蛋糕店。“店名是我媳妇起的，老规矩，一人起一回。等过些年再开分店，就该轮到我家老二了。”幸福和自豪的笑容挂在徐永昌脸上。
徐永昌年轻时有个军旅梦，因为种种原因，始终没能如愿。妻子马海霞知道，这是他一辈子的遗憾。去年7月，她为蛋糕店申请了运河区拥军服务站，军人、军属来到店里，一律享受会员价。
徐永昌明白，这是妻子对他的爱。
