在新华区物华小区附近，有家老七烧烤涮，49岁的张成国是这里的老板兼主厨。

对他来说，每天最幸福的事，不是忙了一天之后，躺在床上的片刻清闲，而是他在后厨忙活着，往收银台瞅一眼，就能看到85岁的老娘和10个月大的外孙女。

张成国的饭馆一共两层，面积有400平方米。别看才开了十来个月，但来这儿吃饭的大多是老主顾。每到饭点儿，老饕们便寻着香味儿纷至沓来，楼上楼下座无虚席。

饭馆生意红火，不光是因为张成国手艺好，更因他为人豪爽、好交朋友，一来二去就和食客们混成了好兄弟。

熟悉的人都知道，张成国能有现在这份事业并不容易。

他16岁出来闯荡，在后厨当学徒，一个月才挣80元钱。钱不多，他舍不得花，都攒了下来。

20岁出头，他学了一身煎炒烹炸的功夫，用攒下的钱在街边干起了大排档。那时候虽然只有七八张桌子，但炒菜、洗碗、算账这些活全靠张成国一个人。大排档从中午开到后半夜，最后一个客人什么时候离开，张成国什么时候收摊。之后，还得赶到市场采购白天要用的食材，蔬菜要最新鲜的，小龙虾他要一个个挑，“入口的东西马虎不得”。

冬去春来，大排档的灶火满足了一拨又一拨食客，也圆了张成国的父亲梦。

5年前，他在沧县医院对过开了一家小饭馆，多年的老主顾也纷纷寻着味儿跟了过来。店不大，算上厨房才一百来平方米，但张成国挺知足，再也不用担心风吹雨打了。

去年，女儿怀孕，张成国要当姥爷了。这可把他高兴坏了，每天曲儿不离口，浑身上下仿佛有使不完的劲儿。他租了一间更大的门市，整天笑着说，要给小宝贝儿多攒些奶粉钱。

去年11月，张成国新店开张，和外孙女出生的日子没差几天。

新店比过去大了许多，张成国特意在收银台旁放了一张茶台。老娘平日里在家待着无聊，他隔三差五就把老娘接到店里来。

饭馆里，离不开张成国的地方很多，他每天忙前忙后，连口水都顾不上喝，恨不得脚上踩着风火轮，可每当从后厨门帘缝隙往外望去，看着那一老一少满脸笑容，他就觉得：忙也是一种幸福！