2023年04月25日
第07版:07

理性出行适度“逛吃” 轻松舒适过“五一”

□ 本报记者 尹 超

小饼烤炉加蘸料,灵魂烧烤三件套;日行8万步,逛十几个景点,吃20多种美食……最近,“淄博烧烤”和大学生“特种兵式旅游”火出了圈,频频刷屏。

不少人为了能吃上一口烧烤“各显神通”,乘坐晚上的高铁,大半夜去吃“末班烧烤”;有年轻人为了体验“特种兵式旅游”,累到住院……但是,深夜吃烧烤、狂吃美食,并不利于身体健康。“五一”假期即将到来,医生建议,合理规划出游,切勿暴饮暴食,给身体一个舒适的假期。

旅游踏青勿贪嘴

“我前段时间乘坐晚上的高铁去了淄博。到烧烤城晚上10点多了,我们吃到了快凌晨。”市民黄荣说。

“周末怕人多,又想去凑热闹,就选择了工作日晚上下班后去了淄博,想体验一下火遍全国的烧烤。”黄荣说,虽说吃上了末班烧烤,但时间太晚,吃完胃有点难受,也没睡好。

近来,淄博烧烤火爆,吃烧烤也成为不少市民“五一”期间的选择。羊肉串、鸡翅中、金针菇、土豆片……撒上孜然和辣椒面等调料,光是想一下,就能让人口水直流。

同样的食材,为什么“烧烤”这种做法更诱人?因为日常摄入的各种肉类在烹饪加热时,会发生一系列化学反应,当温度较高、受热时间较长时,产生的香气物质会有所增加。

然而,跟香味结伴而行的还有一些有毒有害物质和致癌物。除了烧烤外,过度油炸、煎制等烹饪方式同样具备温度高、水分低、烹调时间长的特点,也不利于健康。

“追逐热点,品尝美食,也要注意健康。”沧州市中心医院消化内科医生说,近来肠胃炎患者增多。当下正是踏青好时节,人们在外出游玩、野炊时,切勿因贪嘴伤身。

极限打卡要量力

日行8万步、一天只睡3小时,只为去到远方看一看风景。时间短、看得多、花得少,主打快准狠的年轻人们,为了旅游,每人都成了“时间管理大师”。

沧州师范学院大二学生杨雅琪,前段日子和同学去北京挑战了一下“特种兵式旅游”,结果累惨了。

不仅大学生,一些职场中人也来体验了这种旅游方式。前几天,沧州网友小林在社交平台上发了一张自己正在输液的照片,直言“特种兵式旅游”不适合上班族,他回来当天胃痛难忍,输了3天液。“本来是想着不耽误工作,又可以多逛、多吃,结果没玩好,还耽误了工作。”小林说。

“凌晨5点,我到天津了!煎饼吃了,火烧卤煮吃了……”最近,社交平台上以类似文案开头的旅游视频非常多。内容大多都是晚上八九点从学校出发,上车睡觉,下车逛景点,一天逛十几处景点、吃几十种小吃。

拍摄这些视频的主角通常是各高校的大学生,为了不耽误学习,又能奔赴一场“诗和远方”,他们在周五晚上或是双休日清晨出动,千里迢迢只为在两天内打卡十几个景点。

医生提醒,或油腻或辛冷的街头小吃,即使每样尝几口,一天尝几十种,对胃来说也是不小的负担,因此不建议这样“逛吃”。此外,高强度运动加上睡眠缺失,会使人体处于极度疲劳状态,容易导致机体各个系统紊乱,还可能增加猝死的风险。他建议,这种高强度旅游方式,要根据自己的身体状况,量力而行。同时提醒,旅游期间如出现呼吸急促、头晕目眩、心跳过快等症状,一定要马上休息、及时就医,以免发生意外。

出行游玩需理性

“五一”假期马上来临,不少人已经做好度假计划。

中消协提醒,出门在外,要注重防护意识,排除各类风险隐患,确保平安归来。自驾游提前检查好车辆,守法通行,不去未开放的景点、无人区和存在隐患的地方;在外选择证照齐全的餐饮服务单位,购买包装及标签信息完整的食品;不要食用“野味”及未加工处理的“生鲜”食品;注意财产安全,做到“轻装简行”;做好疾病防控,保持好个人卫生,在人群密集公共场所注意避免疾病交叉感染,特别是老人、小孩要做好防范措施。

大家可以选择周边、近郊等冷门景点,避免扎堆;宅在家里的人们要注意起居饮食,适当运动……理性出行,适度“逛吃”,舒适度过小长假。

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